奎聚市場監(jiān)管所開展學校食堂檢查護航開學復課
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2020-05-09 12:02:58
??????近日，昌邑市市場監(jiān)管局奎聚市場監(jiān)管所指導昌邑一中、工業(yè)學校、文華、外國語等學校開展學校食堂防疫應急演練，以統(tǒng)籌做好疫情防控和學校開學復課工作，確保疫情防控期間校園食堂的防疫安全與食品安全。
??????奎聚市場監(jiān)管所執(zhí)法人員重點對學校食堂的食品安全組織管理、餐飲從業(yè)人員食品安全培訓、健康管理、食品原材料的索證索票制度與貯存條件、食堂餐具的消毒等方面進行檢查，并對檢查中存在的問題和安全隱患進行逐一梳理指導，要求學校在疫情防控期間切實落實好主體責任，做好進貨查驗、食品留樣等工作。履職盡責做好校園食品安全監(jiān)管工作，保障師生用餐安全。陳進波 王曉燕報道
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