創(chuàng)新“六化管理”奎文嚴(yán)把食品安全關(guān)
來源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2020-06-29 09:34:09
???????6月28日,記者獲悉,為統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和食安治理,奎文區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新推行餐飲單位“六化管理”,推動形成“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府實(shí)施、食安辦協(xié)調(diào)、部門負(fù)責(zé)、社會各界廣泛參與”的工作格局。
???????奎文區(qū)市場監(jiān)管局本著“服務(wù)為民”原則,形成了以“證照上墻‘常態(tài)化’、學(xué)校食堂管理‘透明化’、食品貯存‘超市化’、用具管理‘色標(biāo)化’、加工制作‘規(guī)范化’、日常監(jiān)管‘網(wǎng)格化’”為主要內(nèi)容的餐飲服務(wù)單位“六化管理”。截至目前,出動執(zhí)法人員4200余人次,檢查食品經(jīng)營單位2271家次,責(zé)令改正54家次,規(guī)范打造“六化管理”餐飲服務(wù)單位600余家。(記者 陳靜靜)
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