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?????????嶗山茶是青島特產(chǎn)，因?yàn)樯L(zhǎng)周期長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良、葉肥味厚，被譽(yù)為“江北第一名茶”。19日下午，“網(wǎng)?觀九省，云?看黃河”沿黃河九?。▍^(qū)）網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)盟采風(fēng)團(tuán)和膠東經(jīng)濟(jì)圈網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)盟“探訪膠東 2020”實(shí)地采風(fēng)團(tuán)探訪嶗山茶龍頭企業(yè)、北京奧運(yùn)會(huì)茶葉供應(yīng)商、世園會(huì)贊助商、上合峰會(huì)茶葉供應(yīng)商——“曉陽(yáng)春”。

????????“曉陽(yáng)春”自有的有機(jī)茶園，座落于嶗山的群峰之中。整個(gè)庭院設(shè)計(jì)采用中式風(fēng)格，設(shè)有茶室、茶宴、書(shū)房、客房、炒茶等多個(gè)區(qū)域。進(jìn)門(mén)處，有一汪清泉水池，庭院主人別出心裁地在水池上方設(shè)計(jì)了水簾，為整個(gè)院落增添了不少情致。伴隨著“滴滴答答”的水滴聲，身著漢服的茶藝師開(kāi)始茶藝表演。記者們紛紛掏出相機(jī)和手機(jī)，記錄下這精彩瞬間。

????????“‘曉陽(yáng)春’作為嶗山茶，經(jīng)過(guò)22年的發(fā)展，已經(jīng)成為江北白茶和紅茶的代表?！痹跁?huì)議室，縷縷茶香撲面而來(lái)。采風(fēng)團(tuán)的成員們一邊品嘗香茗，一邊聆聽(tīng)青島曉陽(yáng)工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)匡新（字巖松）分享嶗山茶的種植和制作工藝等?！拔业哪c胃不太好，適合喝哪一種茶呢？”在互動(dòng)環(huán)節(jié)，一位記者提出了自己的疑問(wèn)?？镄陆榻B，喝茶講究“冬紅夏綠”，冬天適合喝紅茶，夏天適合喝綠茶，胃不好的人建議喝暖茶，茶水要相對(duì)淡一些。

????????座談會(huì)后，采風(fēng)團(tuán)觀摩了炒茶工藝，在炒茶師的指導(dǎo)下，八位媒體記者現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)炒茶第一步——“殺青”，近距離感受茶文化。炒茶師介紹，每次炒茶，因?yàn)槭忠?00多度的鍋里翻飛：抓起燙手的茶葉搖晃，讓茶葉均勻散開(kāi)落回鍋里，每位炒茶師傅早已練就了“鐵砂掌”。中國(guó)甘肅網(wǎng)記者呂庚青第一次體驗(yàn)炒茶，“因?yàn)檎瓶夭缓没鸷?，茶葉炒糊了?！眳胃嘈χf(shuō)，通過(guò)炒茶體驗(yàn)，讓她切身感受到中國(guó)茶文化的博大精深，“這次青島采風(fēng)，讓我們收獲頗豐，歡迎聯(lián)盟媒體的同行們也到甘肅多走走看看。”

????????濰坊日?qǐng)?bào)融媒體中心記者 毛德春