谷子便宜了 新小米身價仍走高
來源：濰坊晚報 發(fā)布時間：2020-08-25 09:33:51
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???安丘市輝渠鎮(zhèn)的農(nóng)戶晾曬收割回的谷穗。
??????立秋后,我市各產(chǎn)地的小米陸續(xù)上市,受到廣大市民的青睞。8月24日,記者走訪了解到,今年谷子產(chǎn)量高于往年,拉低了價格,不過磨出來的小米絲毫沒有放低身價。不少農(nóng)戶拓寬銷售渠道,包裝好后在線上賣出高價格。
????????新米價格高于往年
??????8月24日,記者走訪城區(qū)多個農(nóng)貿(mào)市場,都發(fā)現(xiàn)了本地所產(chǎn)新小米的身影。與陳小米相比,新小米的價格高出不少,依然吸引了不少市民嘗鮮。
??????在孫家大集上,有4個攤位在銷售新小米,產(chǎn)地是安丘輝渠、臨朐沂山和臨朐上林,價格從每斤7元到10元不等,而去年的陳小米每斤只賣5元左右。攤主劉金文告訴記者,8月底、9月初,我市的新小米逐漸上市,比較有名氣的是輝渠小米、上林小米、沂山小米和昌樂火山小米。“與往年相比,今年新上市的小米價格算高了,仍擋不住市民的購買熱情。”劉金文說,陳小米則少有人問津。
??????在濰坊大集上,多家雜糧店都銷售小米,新小米數(shù)量相對少一些?！拔业男∶桩a(chǎn)自吉林、河北,是陳米,比本地的便宜點,口感也不錯。”雜糧店店主劉女士說,市民購買時一般會選擇本地新小米,飯店大多選擇東北小米。
???????農(nóng)戶開啟線上銷售
??????8月24日上午,記者來到安丘市輝渠鎮(zhèn)石家峪村,成片黃燦燦的谷穗俯向大地。一些村民已經(jīng)將谷穗收割回來,晾曬在自家院里。谷穗經(jīng)過晾曬,可以打成谷子賣掉,也可以磨出小米再出售。
??????農(nóng)戶們說,今年谷子的長勢不錯,畝產(chǎn)量在700斤左右,差一點的地塊畝產(chǎn)量在三四百斤,均比去年有所增長。
??????近段時間,農(nóng)戶趙金寶一直和父母忙著收割谷子、磨小米。“我家種植了8畝谷子,畝產(chǎn)700斤左右,磨出的小米批發(fā)給收購商的話,每斤6.1元,零售價每斤8元?！壁w金寶說,今年的小米價格與去年同期相比略高,谷子的價格卻降了不少。
??????趙金寶說,他們村的谷子今年每斤的收購價格在3.5元—4元,去年同期能賣到4.8元。今年的谷子外殼較厚,一斤谷子才出0.65斤小米,谷穗磨成小米期間,還要有一定成本,這樣算下來,很多農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)今年賣谷子比較合算,晾曬干后,就會把谷子直接賣掉。
??????除了通過傳統(tǒng)模式銷售外,不少農(nóng)戶還開啟了線上銷售。趙金寶說,谷子磨成小米有一定標準,磨制最好的就是小米里面不含一點雜質(zhì),通過真空包裝進行網(wǎng)上銷售。“輝渠小米口感好,也有了很大的知名度。為此,今年我找了一個網(wǎng)站營銷團隊,在網(wǎng)上銷售小米?！壁w金寶告訴記者,磨制好的小米批發(fā)給網(wǎng)商,每斤在6.1元上下,網(wǎng)商包裝好后銷售,每斤能賣到11元?！扒皫滋煳覀兏懔艘粓鲋辈?一上午賣了8000斤小米。品牌化道路走好了,本地小米就能賣出好價格。”
??????本報記者 鄧永杰
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