隱士“曬秋”:又是一年柿子紅
來(lái)源：濰坊日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間：2020-11-19 10:01:14
隱士村村民在柿子晾曬房掛柿子。
時(shí)已入冬,田野一片金黃。11月17日,記者驅(qū)車(chē)沿仲臨公路一路西行至臨朐縣五井鎮(zhèn)隱士村,但見(jiàn)房前屋后、田間地頭、山谷溪畔,漫山遍野都布滿了柿樹(shù),如燈籠一般,黃澄澄的柿子掛滿枝頭。走近樹(shù)前,枝干如鐵,熟透的果實(shí)飽滿玲瓏、色彩艷麗,再襯上天空的“隱士藍(lán)”,令人仿佛置身畫(huà)中。在農(nóng)戶家門(mén)口,摘柿子、運(yùn)柿子、刮柿皮、曬柿餅……家家戶戶都忙得不亦樂(lè)乎。
現(xiàn)年68歲的村民尹化生是土生土長(zhǎng)的隱士村村民,已經(jīng)種植柿樹(shù)40多年了。記者見(jiàn)到他的時(shí)候,他正在忙著刮柿皮,“以前我小打小鬧栽幾十棵柿樹(shù),隨著村里柿子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如今栽種了200多棵,年產(chǎn)一萬(wàn)多公斤。”尹化生說(shuō),依靠柿子和柿餅,現(xiàn)在年收入可達(dá)9萬(wàn)元。
柿樹(shù)素有“鐵桿莊稼”的美稱(chēng),而五井鎮(zhèn)有廣闊的山嶺和適宜的氣候條件,非常適合柿樹(shù)生長(zhǎng)。該地的柿樹(shù),過(guò)去多在各家各戶的房前屋后、荒山地邊零星種植,如今已成為部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)連片種植、規(guī)模發(fā)展的“香餑餑”,不論是生產(chǎn)的鮮柿子,還是做成傳統(tǒng)的柿餅,都很受消費(fèi)者青睞。
2014年,五井山柿獲得原農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)”,帶動(dòng)了該村的柿子進(jìn)一步發(fā)展。
“我們積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),采取‘特色產(chǎn)業(yè)+合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展新模式,不僅打開(kāi)了柿餅的銷(xiāo)路,還讓入股的村民們有了穩(wěn)定收入。”臨朐縣五井鎮(zhèn)隱士村村主任劉杰說(shuō),目前,隱士村可年產(chǎn)柿子1000萬(wàn)公斤,柿餅350萬(wàn)公斤。
作為遠(yuǎn)近知名的“柿子嵧”,隱士村近幾年緊抓臨朐縣發(fā)展全域旅游的好機(jī)遇,借助美麗鄉(xiāng)村建設(shè),突出“隱、柿”理念,成立隱士人家鄉(xiāng)村旅游專(zhuān)業(yè)合作社,確定了“政府引導(dǎo)、公司運(yùn)營(yíng)、合作社牽頭、農(nóng)戶入社”的運(yùn)營(yíng)模式。
在隱士人家合作社帶動(dòng)下,村內(nèi)柿餅合作社紛紛出現(xiàn),現(xiàn)有5家柿餅加工合作社,群眾打工每年人均增收1萬(wàn)元。
不滿足于“向內(nèi)發(fā)力”,隱士村還緊跟時(shí)代潮流,積極探索銷(xiāo)售渠道的創(chuàng)新,2016年由村“兩委”牽頭建立了隱士生態(tài)旅游度假網(wǎng)站和淘寶網(wǎng)店平臺(tái),柿餅產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)韓國(guó)、日本,在國(guó)內(nèi)外有了極好的口碑。
據(jù)劉杰介紹,通過(guò)電商平臺(tái),每公斤柿餅由以前的10元增加到36元、50元,老百姓賺的錢(qián)越來(lái)越多了。從2015年村里成立第一家村級(jí)電商平臺(tái),到如今村內(nèi)已發(fā)展電商經(jīng)營(yíng)戶達(dá)60余家,線上年產(chǎn)值可達(dá)1000萬(wàn)元以上。
電商發(fā)展也帶動(dòng)了村內(nèi)柿子酒、柿子煎餅等一系列柿子加工產(chǎn)業(yè)的興起。目前全村建起了柿子酒加工作坊3家,柿子煎餅加工戶30余戶,集中加工點(diǎn)2處。“電商+柿產(chǎn)品”模式讓零散加工戶獲得收益的同時(shí),也讓隱士村的知名度不斷提升。
采訪過(guò)程中記者了解到,在發(fā)展柿子產(chǎn)業(yè)的同時(shí),五井鎮(zhèn)黨委、政府還投資5300多萬(wàn)元,對(duì)隱士村進(jìn)行了精致化打造。不少外地游客來(lái)這里欣賞美景、體驗(yàn)“農(nóng)家樂(lè)”。
近年來(lái),臨朐以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)全域旅游示范區(qū)為契機(jī),充分發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新旅游發(fā)展思路,加快實(shí)現(xiàn)由鄉(xiāng)村觀光旅游向休閑度假游的轉(zhuǎn)型升級(jí),特色鄉(xiāng)村旅游品牌進(jìn)一步打響。五井鎮(zhèn)隱士村依托自身的自然資源稟賦和“柿”產(chǎn)業(yè),從一處三面環(huán)山、名不見(jiàn)經(jīng)傳的小山村,一躍成為遠(yuǎn)近聞名的鄉(xiāng)村旅游目的地。
“現(xiàn)在的隱士村,摘掉了貧困村的帽子,還被評(píng)為‘全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村’‘全國(guó)柿產(chǎn)業(yè)化示范基地’,實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。”劉杰說(shuō)。
通訊員 劉明志 劉瑞華 文/圖
濰報(bào)全媒體記者：賀德良/文
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