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　　今年32歲的朱志強(qiáng)是一名地道的寒亭區(qū)固堤街道人,在外打拼幾年后,決定回鄉(xiāng)養(yǎng)肉牛。養(yǎng)殖規(guī)模從最開(kāi)始的80頭牛,發(fā)展到現(xiàn)在的五百多頭,年利潤(rùn)連年提高,他也靠著養(yǎng)牛過(guò)上了小康生活。2月23日,記者來(lái)到位于寒亭區(qū)固堤街道李家沿村的昌潤(rùn)牧業(yè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社,聽(tīng)朱志強(qiáng)講述他的創(chuàng)業(yè)故事。

　　一天只需喂兩次,飼料以全株玉米為主

　　23日早上6時(shí)許,寒亭區(qū)昌潤(rùn)牧業(yè)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社的飼養(yǎng)員李群峰早早起床,去喂牛棚里的五百多頭肉牛。“呦呦呦……”他來(lái)到牛棚,用特殊的語(yǔ)言和肉牛打著招呼,肉牛聽(tīng)到熟悉的聲音,趕緊探出頭來(lái),“自覺(jué)”地排成一隊(duì)等候投喂。

　　“這些牛雖然不會(huì)說(shuō)話,但都很聰明,一看到我就知道要吃飯了。”李群峰說(shuō)著,開(kāi)上撒料車(chē)將飼料均勻地撒到牛槽里。一頭牛的飼料15公斤,一天加兩次。此次加完飼料后,下午2時(shí)許再加第二次。

　　牛的飼料以全株玉米為主。每年中秋節(jié)前后,從周邊農(nóng)戶(hù)手里收購(gòu)全株玉米,進(jìn)行打碎,一年儲(chǔ)存2100噸。

　　今年55歲的李群峰是安丘人,在這里工作兩年多了,主要負(fù)責(zé)開(kāi)車(chē)撒料、攪拌草料、打掃衛(wèi)生等日常維護(hù)管理工作,一天工作8個(gè)小時(shí),勞動(dòng)強(qiáng)度不大,干起來(lái)比較輕松。“早上撒完飼料我就打掃打掃牛圈的衛(wèi)生,再去準(zhǔn)備下午的飼料,下午撒完料后就沒(méi)啥事了。”李群峰說(shuō),之前在安丘老家種地,兩年前和老伴一起來(lái)到這里工作,一個(gè)月下來(lái),老兩口有近8000元的工資,比在家種地賺得多,非常滿意。

　　每頭牛都有成長(zhǎng)檔案,出欄價(jià)連年上漲

　　上午9時(shí)許,陽(yáng)光照進(jìn)牛棚,吃飽了的肉牛悠閑地曬著太陽(yáng)。該合作社的負(fù)責(zé)人朱志強(qiáng)看著健壯的群牛,滿臉笑容。

　　記者注意到,每頭牛的牛角處都掛著一個(gè)小牌子,上面標(biāo)著序號(hào),為了更好地區(qū)別,五百多頭牛被分成了ABCDEF六類(lèi),每類(lèi)從1號(hào)到100號(hào)。“這些序號(hào)是每頭牛的記號(hào),就像它們的名字一樣。”朱志強(qiáng)說(shuō),每頭牛都有自己的成長(zhǎng)檔案,根據(jù)序號(hào)可以清楚地查到每頭牛的購(gòu)買(mǎi)日期、購(gòu)買(mǎi)體重、購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)、防疫記錄等。

　　朱志強(qiáng)告訴記者,每年5月他都會(huì)進(jìn)購(gòu)一批小牛,以本地牛和內(nèi)蒙古牛為主。剛進(jìn)購(gòu)的小牛體重200公斤,經(jīng)過(guò)12個(gè)月的喂養(yǎng)長(zhǎng)到700公斤后就可以出欄銷(xiāo)售了,大部分銷(xiāo)往江蘇、安徽一帶。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,他已經(jīng)有固定的客戶(hù)資源。

　　“這幾年肉牛的行情比較好,價(jià)格連年上漲,2015年我剛養(yǎng)牛時(shí),出欄價(jià)格每斤11元,現(xiàn)在漲到了每斤18.5元,一點(diǎn)都不愁賣(mài)。”朱志強(qiáng)粗略算了一筆賬,購(gòu)買(mǎi)一頭小牛需要15000元,以目前的行情來(lái)看,出欄一頭?？梢再u(mài)25900元,一頭牛毛利潤(rùn)1萬(wàn)元,再去掉人工費(fèi)、飼料費(fèi)等日常管理費(fèi)用,一年下來(lái),500頭肉牛的純利潤(rùn)高達(dá)300萬(wàn)元。

　　回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)成立合作社,明年再增存欄量

　　今年32歲的朱志強(qiáng)是寒亭區(qū)固堤街道流河一村人,在外闖蕩了多年后,還是感覺(jué)回老家發(fā)展比較有前景。他考察發(fā)現(xiàn),養(yǎng)牛的門(mén)檻高,從事的人少,而且發(fā)展前景廣闊,政府支持力度大。2014年,他回到流河一村,并在距離本村一公里的李家沿村建起了一個(gè)養(yǎng)牛專(zhuān)業(yè)合作社。

　　剛開(kāi)始養(yǎng)牛,沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),朱志強(qiáng)從萊州進(jìn)購(gòu)了80頭牛,半個(gè)月后,其中的30頭牛出現(xiàn)了咳嗽癥狀。他聘請(qǐng)了鄰村的老獸醫(yī)前來(lái)救治,前前后后治療了一個(gè)多月,因此影響了這批肉牛的生長(zhǎng),出欄時(shí)體重較輕。正是這次經(jīng)歷,讓他開(kāi)始跟著老獸醫(yī)學(xué)習(xí),積攢了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

　　“第一年養(yǎng)牛賠了不少錢(qián),第二年又買(mǎi)了150頭,才開(kāi)始盈利。”朱志強(qiáng)說(shuō)。開(kāi)始盈利后,他每年都在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)到了五百多頭,其中超三百頭牛來(lái)自?xún)?nèi)蒙古。“內(nèi)蒙古的牛比我們本地牛長(zhǎng)得快,長(zhǎng)得大。”朱志強(qiáng)說(shuō),他計(jì)劃今年再去內(nèi)蒙古進(jìn)購(gòu)牛,爭(zhēng)取明年的存欄量達(dá)到700頭。

　　我市出臺(tái)各項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)政策,擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模

　　根據(jù)我市統(tǒng)計(jì)部門(mén)數(shù)據(jù)顯示,截至2020年末,全市牛存欄16.31萬(wàn)頭,其中肉牛存欄11.46萬(wàn)頭、奶牛存欄4.85萬(wàn)頭。2020年,全市牛出欄11.21萬(wàn)頭,牛肉產(chǎn)量2.71萬(wàn)噸,牛奶產(chǎn)量17.31萬(wàn)噸。目前,我市有肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)2554家,其中規(guī)模場(chǎng)75家(存欄100頭以上),存欄10頭-99頭的散養(yǎng)戶(hù)1393家。

　　我市肉牛出欄較多的縣市區(qū)為諸城市、安丘市、青州市、昌樂(lè)縣、臨朐縣、高密市。為促進(jìn)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康良好發(fā)展,我市將加強(qiáng)肉牛養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù),加大對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)培訓(xùn)力度,提高養(yǎng)殖戶(hù)科學(xué)管理意識(shí),并創(chuàng)新發(fā)展模式,采取“公司+農(nóng)戶(hù)”“合作社+農(nóng)戶(hù)”“訂單養(yǎng)殖”等模式,逐步擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。

　　我市奶牛存欄較多的縣市區(qū)為臨朐縣、寒亭區(qū)、壽光市、昌樂(lè)縣、高密市。近年來(lái),各地不斷加大投資力度,新建奶牛牧場(chǎng)或改擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū),并出臺(tái)各項(xiàng)利好政策推進(jìn)奶牛業(yè)生產(chǎn)。2020年11月25日,濰坊市政府辦公室發(fā)文明確扶持政策:對(duì)新建或改擴(kuò)建單場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模1000頭的奶牛場(chǎng),每購(gòu)進(jìn)1頭奶牛,市級(jí)財(cái)政一次性補(bǔ)貼1000元；對(duì)新建單場(chǎng)飼養(yǎng)規(guī)模6000頭以上(含6000頭)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),市級(jí)財(cái)政按每萬(wàn)頭每年500萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,連續(xù)補(bǔ)貼6年；一次性獎(jiǎng)勵(lì)150畝建設(shè)用地指標(biāo)。目前,部分建設(shè)用地獎(jiǎng)勵(lì)指標(biāo)已經(jīng)兌現(xiàn)。