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連降12周后 肉價(jià)小幅回彈

主要是受供求關(guān)系影響,“五一”期間可能還將有所上漲

來源:濰坊晚報(bào)   發(fā)布時(shí)間:2021-04-23 09:02:38

  最近一段時(shí)間,關(guān)于肉價(jià)連降的消息引起了市民的廣泛關(guān)注。4月22日,記者走訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市看到,與前段時(shí)間相比,肉價(jià)明顯下降。不過,近兩天肉價(jià)又小有抬頭,但波動(dòng)幅度不大。業(yè)內(nèi)人士分析,近期肉價(jià)波動(dòng)是多個(gè)原因造成的。另外,近期雞蛋價(jià)格同樣出現(xiàn)了小幅上漲。

  近日肉價(jià)不太穩(wěn)定,比半個(gè)月前每斤漲了一兩元

  4月22日上午,記者來到大潤(rùn)發(fā)超市奎文店看到,柜臺(tái)前一塊牌子上寫著“進(jìn)店專享,會(huì)員獨(dú)享低價(jià)超值限量供應(yīng)國產(chǎn)去皮前肘每斤14.88元,每人每卡限購4公斤。每店供應(yīng)量1000公斤,售完為止,日期為4月21日至4月27日。”的字樣。冷柜上,前肘18.98元/斤、精選五花19.98元/斤、后肘17.98元/斤、優(yōu)選里脊肉18.98元/斤、優(yōu)質(zhì)去皮五花20.98元/斤、后肘瘦肉20.8元/斤,不少市民正在選購。

  隨后,記者又來到城區(qū)玉清東街與虞河路交叉口附近的百大悅尚生活超市,肉食區(qū)的得利斯冷柜里,前肘17.9元/斤、后肘19.9元/斤、瘦一些的五花肉23.9元/斤、肥一些的五花肉19.9元/斤。

  在奎文區(qū)君泰商城肉食區(qū)經(jīng)營(yíng)豬肉生意的劉先生告訴記者,現(xiàn)在豬肉價(jià)格不是特別穩(wěn)定,半個(gè)多月前還便宜一些,近日價(jià)格有所上漲,但每斤上漲1元至2元,浮動(dòng)不大。

  不少豬肉攤主表示,最近幾個(gè)月來,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)了連續(xù)下降的趨勢(shì),最便宜的時(shí)候,一斤前肘肉14元左右,但近日肉價(jià)略有反彈,但漲幅不大,肉價(jià)基本在20元/斤以下。

  家住奎文區(qū)東方太陽城小區(qū)的張女士正在孫家大集上購買豬肉,肉價(jià)比幾天前貴了差不多一元錢,攤主表示接下來肉價(jià)可能還會(huì)漲,她就趁著肉價(jià)還比較便宜多買了幾斤。

  張女士表示,最近一段時(shí)間,明顯感覺豬肉便宜了,最便宜的時(shí)候,在16元/斤左右,印象中很久沒有這個(gè)價(jià)格了。“攤主說肉價(jià)馬上還要漲,不知道是真是假,希望這個(gè)價(jià)格能夠穩(wěn)住,如果能繼續(xù)降最好了。”張女士說。

  供應(yīng)量較寬裕,預(yù)計(jì)后期價(jià)格不會(huì)超過前期高點(diǎn)

  4月20日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況發(fā)布會(huì),生豬產(chǎn)能恢復(fù)到常年水平;預(yù)計(jì)二季度,市場(chǎng)供應(yīng)總體寬裕,價(jià)格不太可能超過前期高點(diǎn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,4月第三周(12日-18日),全國集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格為38.96元/公斤,已經(jīng)連續(xù)12周回落,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高價(jià)格降低了15.26元/公斤,比去年的最高價(jià)(2020年2月份第3周)降低20.68元/公斤。近幾日,豬肉震蕩反彈。4月10日,全國活豬價(jià)格達(dá)到21.14元/公斤新低之后,20日已上漲到23.35元/公斤。

  業(yè)內(nèi)人士分析,前段時(shí)間肉價(jià)大幅回落,主要原因就是生豬出欄量的不斷增加,而春節(jié)過后豬肉消費(fèi)下降明顯,雙重原因?qū)е铝巳鈨r(jià)的下跌。

  濰坊魯沂農(nóng)貿(mào)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近期豬肉價(jià)格小幅反彈,主要是受供需關(guān)系影響。豬肉消費(fèi)量上升,而豬肉供應(yīng)則受一些因素影響短暫出現(xiàn)了下滑,導(dǎo)致價(jià)格有所波動(dòng)。接下來,伴隨著“五一”假期的到來,豬肉的消費(fèi)量還會(huì)上漲,價(jià)格可能也會(huì)有所上漲,但漲幅不會(huì)特別大。

  該負(fù)責(zé)人介紹,目前來看,豬肉供應(yīng)總體上比較寬裕,接下來的第二個(gè)季度,生豬出欄量還有望繼續(xù)增加。豬肉價(jià)格雖然會(huì)有波動(dòng),但不太可能超過前期的高點(diǎn)。

  新聞延伸

  蛋價(jià)小幅度上漲,比一周前每斤漲了0.4元左右

  當(dāng)天,記者在大潤(rùn)發(fā)超市奎文店看到,雞蛋會(huì)員價(jià)為4元/斤,非會(huì)員價(jià)為4.5元/斤,不少市民在選購。“這家超市的雞蛋一直都不貴,每次都有會(huì)員價(jià)。”正在購買雞蛋的王女士說,她家離超市比較近,隔三差五就來買上一些。

  “雞蛋是家里必不可少的,每天早上光煮雞蛋就要七八個(gè),家里每人一兩個(gè)。蛋價(jià)雖然有上漲,但還在能接受的范圍內(nèi),少買勤買吧。”正在百大悅尚生活超市挑選雞蛋的趙女士說。該超市鮮雞蛋的會(huì)員價(jià)為4.49元/斤,非會(huì)員價(jià)為4.79元/斤。

   記者從君泰商城銷售雞蛋的多家店鋪了解到,目前雞蛋市場(chǎng)價(jià)為4.6元/斤,批發(fā)價(jià)為4.4元/斤,價(jià)格與一周前相比,每斤上漲了約0.4元。

   寒亭區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖戶徐先生介紹,此次雞蛋價(jià)格上漲,首先是因?yàn)轱暳系葷q價(jià),導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增高;再就是市場(chǎng)需求量有所上升,推高了蛋價(jià)。

  業(yè)內(nèi)人士分析,伴隨著“五一”假期的臨近,終端市場(chǎng)備貨補(bǔ)庫情緒反彈,貿(mào)易商流通加速,雞蛋價(jià)格短期內(nèi)仍有上漲的趨勢(shì),但漲幅應(yīng)該不會(huì)特別大。

濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者:張靜 趙春暉/文

責(zé)任編輯:沙莎

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