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新華熱評(píng):豬價(jià),要穩(wěn)才好

來(lái)源:新華網(wǎng)   發(fā)布時(shí)間:2021-07-22 09:49:49

  新華社北京7月20日電 題:豬價(jià),要穩(wěn)才好

  新華社記者魏玉坤

  連續(xù)下跌9個(gè)月后,近期豬肉價(jià)格有所回升。但市場(chǎng)普遍預(yù)計(jì),短時(shí)間內(nèi)豬價(jià)仍將保持低位。相關(guān)方面要繼續(xù)加強(qiáng)宏觀調(diào)控,合理引導(dǎo)預(yù)期,防止豬價(jià)大起大落,避免隨意上“風(fēng)口”,避免“肉貴傷民、肉賤傷農(nóng)”。

  豬價(jià)一頭連著生豬生產(chǎn),一頭連著百姓生活。豬肉價(jià)格持續(xù)下跌雖然令消費(fèi)者歡喜,但持續(xù)下行的豬價(jià)也會(huì)打擊養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)的積極性,影響未來(lái)的豬肉供給和肉價(jià)穩(wěn)定。

  今年以來(lái),持續(xù)“探底”的豬價(jià)已讓生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)承壓。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè),6月份生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)虧損面達(dá)62%,比5月份擴(kuò)大52個(gè)百分點(diǎn)。雖然當(dāng)前豬價(jià)有所回升,但由于豬肉市場(chǎng)仍趨向供需寬松態(tài)勢(shì),短時(shí)間內(nèi)價(jià)格上漲空間有限。持續(xù)下行的豬肉市場(chǎng)預(yù)期,疊加非洲豬瘟疫情仍存在不確定性,使得不少養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)縮減養(yǎng)殖規(guī)模,甚至宰殺母豬,計(jì)劃退出生豬養(yǎng)殖行業(yè)。

  菜籃子預(yù)期要穩(wěn),豬欄預(yù)期也得穩(wěn)。當(dāng)前,既要引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)合理調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),又要加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。尤其要充分發(fā)揮政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)作用,對(duì)生豬及豬肉價(jià)格堅(jiān)持“調(diào)高”與“調(diào)低”并重,以供應(yīng)穩(wěn)保障價(jià)格穩(wěn),以?xún)r(jià)格穩(wěn)促進(jìn)供應(yīng)穩(wěn)。

  豬肉價(jià)格走勢(shì)直接關(guān)乎食品價(jià)格走勢(shì)。在很大程度上,穩(wěn)住了豬價(jià)就穩(wěn)住了老百姓的“菜籃子”。穩(wěn)豬價(jià),要兼顧短期目標(biāo)與長(zhǎng)期目標(biāo),發(fā)揮好有效市場(chǎng)和有為政府的作用,著力熨平價(jià)格大起大落的“豬周期”,從機(jī)制上構(gòu)建豬肉等重要民生商品價(jià)格調(diào)控的“四梁八柱”。如此,老百姓的“菜籃子”才能拎得更穩(wěn)、更舒心。

責(zé)任編輯:李曉文