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　　位于諸城市皇華鎮(zhèn)的胡溝山嶺,曾是一片著名的窮山僻壤,村民靠種植小麥和黃豆等為生,畝收入在500元左右。如今,在這片山嶺上,萬(wàn)畝榛子將原來(lái)的荒山裝扮成了綠山,更變成了給周圍村民致富增收的“金山”。7月29日,記者了解到,這里的荒山上,除了發(fā)展起2.1萬(wàn)畝的榛子林,還建起了榛業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈,填補(bǔ)了榛子深加工、榛子種植收購(gòu)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、純正榛子乳等三項(xiàng)國(guó)內(nèi)空白。

　　6年時(shí)間,荒山薄地變成兩萬(wàn)畝榛子林示范基地

　　7月29日,雨后的胡溝山嶺,萬(wàn)畝榛子林在雨水的沖刷后,更顯蔥郁。前幾天,這里剛舉行了一場(chǎng)測(cè)產(chǎn)活動(dòng),吸引了很多農(nóng)戶前來(lái)圍觀。技術(shù)人員對(duì)6年生的榛子樹,隨機(jī)抽樣10株進(jìn)行了產(chǎn)量測(cè)定。測(cè)產(chǎn)表明:一畝山石地,栽植平歐大榛子110棵,去掉果苞和水分,平均每株產(chǎn)果4.9斤,畝產(chǎn)540斤,引來(lái)了農(nóng)戶們的一陣歡呼。

　　山石地上能長(zhǎng)出品質(zhì)這么好的榛子樹,離不開諸城市皇華鎮(zhèn)66歲企業(yè)家魏本欣的辛苦付出。2015年,魏本欣把自己一手創(chuàng)辦的企業(yè)傳給兒子管理后,來(lái)到諸城市南湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)試種了300畝榛子。原本他的想法就是回到從小生長(zhǎng)的農(nóng)村,過田園生活。皇華鎮(zhèn)希望他能在扶貧和項(xiàng)目建設(shè)方面做一些貢獻(xiàn)。慎重考慮后,魏本欣覺得榛子耐寒、耐干旱、耐瘠薄,對(duì)山區(qū)來(lái)說,是個(gè)很好的產(chǎn)業(yè)。于是,他開始流轉(zhuǎn)胡溝村以南的山嶺地,從2000畝、7000畝再到10000畝……

　　整整6年的時(shí)間,魏本欣持續(xù)進(jìn)行土壤實(shí)驗(yàn),選育品種,終于讓200多萬(wàn)株榛子苗扎根在了石縫薄田中,讓山溝洼地變身水庫(kù)塘壩,荒山禿嶺被改造成層層梯田。到2020年底,魏本欣成立華山農(nóng)林科技有限公司,榛子種植面積擴(kuò)大到2.1萬(wàn)畝,成為國(guó)內(nèi)單體面積最大的平歐大果榛子示范基地。

　　帶動(dòng)周邊5000農(nóng)戶規(guī)模種植,畝收入提高到5000元

　　魏本欣沒有忘記自己最大的使命,還是帶動(dòng)周圍群眾共同致富。為此,他于2016年成立了榛子種植專業(yè)合作社,輻射帶動(dòng)周邊15個(gè)村莊5000戶農(nóng)戶開展榛子規(guī)模種植,戶均年增收30000元以上。

　　魏本欣通過“租金+工資收入+財(cái)產(chǎn)收入”的方式,保障社員在基地未進(jìn)入盛果期前獲得穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)利益。合作社采取成本價(jià)賒銷苗木,用土地入股和共建榛子產(chǎn)業(yè)示范基地的方式擴(kuò)大受惠面。在未入盛果期的前5年,為入股農(nóng)戶發(fā)放工資,提供技術(shù)指導(dǎo)。進(jìn)入盛果期后,再按效益分紅。自合作社成立以來(lái),現(xiàn)已有2000多人入股,分紅多的有一百多萬(wàn)元,少的四五萬(wàn)元。

　　因?yàn)楫?dāng)?shù)卮迕袷杖肫毡檩^低,在村里留守的勞動(dòng)力成了合作社的主要工人,多數(shù)都是60歲以上的老人。今年54歲的王成芬告訴記者,以前他們?cè)谏綆X耕耘薄地,種小麥、黃豆,靠天吃飯,一畝地一年不過500元收成。“現(xiàn)在好了,俺把4畝土地流轉(zhuǎn)給合作社,然后到合作社榛子基地打工,在家門口掙錢,如今已經(jīng)實(shí)現(xiàn)小康了。”王成芬笑著說。

　　2016年開始,村民李學(xué)玉在自家薄地上跟隨基地種植了6畝榛子,今年也喜獲豐收。“果子公司以保底價(jià)15元一斤回購(gòu),我家每畝能收入5000多元。”李學(xué)玉說,此后他的榛子樹產(chǎn)量會(huì)越來(lái)越高,也意味著他們家的收入將越來(lái)越高。

　　牽頭制定6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),打造三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈

　　魏本欣深刻認(rèn)識(shí)到,只有擴(kuò)大終端消費(fèi),才能讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,便把主要精力放在了榛子后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)上。2017年,成立主打榛子深加工的生物科技公司,從德國(guó)、意大利引進(jìn)全智能化榛子加工設(shè)備,加工榛仁、榛子碎、榛子油、榛子醬、榛子能量棒等,填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)榛子深加工產(chǎn)品的空白。

　　尤其值得一提的是,與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研發(fā)的榛子乳,系國(guó)內(nèi)第一個(gè)純榛子植物蛋白飲料,開創(chuàng)了中國(guó)植物蛋白飲料的新品類,榮獲中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)。他們推出的榛子產(chǎn)品,很快得到消費(fèi)者認(rèn)可。今年5月底,首批出口英國(guó)的榛子乳在青島報(bào)關(guān)成功,漂洋過海去開拓新的市場(chǎng)。

　　近幾年,隨著我國(guó)榛子栽培面積快速增加,魏本欣牽頭主導(dǎo)制定了《榛堅(jiān)果收購(gòu)等級(jí)》《榛仁質(zhì)量等級(jí)》《榛堅(jiān)果貯藏規(guī)程》《榛子乳(露)》《裹衣榛子仁(烘烤類)》《壓榨榛子油》等6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)榛子收購(gòu)、加工無(wú)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的空白。

　　“我現(xiàn)在正在全國(guó)推廣500畝以上的聯(lián)盟種植戶,推廣綠化荒山、就地扶貧的模式。”魏本欣說,如今他們榛業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式已經(jīng)成型,采用“種苗繁育+榛子收購(gòu)+深加工研發(fā)+倉(cāng)儲(chǔ)物流+線上線下銷售”的融合模式,讓荒山禿嶺變成“綠色銀行”。

　　舉行榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)創(chuàng)新提升“諸城模式”

　　榛子為世界“四大堅(jiān)果”之首,生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益明顯,在全國(guó)24個(gè)省(區(qū)、市)均有分布,目前栽培面積已150多萬(wàn)畝。

　　今年7月20日,諸城市舉行了以科技創(chuàng)新引領(lǐng)榛業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為主題的中國(guó)榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨2021年度諸城榛子豐收采摘活動(dòng)。此次大會(huì)展示了榛子繁育、種植、采收、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中的先進(jìn)技術(shù),以及現(xiàn)代化生產(chǎn)、加工、包裝設(shè)備以及榛子初、深加工形成的系列新產(chǎn)品等。

　　在加快鄉(xiāng)村振興工作中,諸城市創(chuàng)新實(shí)施龍頭帶動(dòng)、科技驅(qū)動(dòng)、政策推動(dòng)、內(nèi)外聯(lián)動(dòng)“四動(dòng)”戰(zhàn)略舉措,將發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)林作為綠色發(fā)展和強(qiáng)村富民的重要突破口,特別是榛子產(chǎn)業(yè)蓬勃興起、獨(dú)樹一幟。短短7年時(shí)間,該市發(fā)展榛子面積3.1萬(wàn)畝,其中華山農(nóng)林科技建成2.1萬(wàn)畝榛子基地,成為全國(guó)單體面積最大的榛子生產(chǎn)基地,年可生產(chǎn)榛子植物蛋白飲品6.3萬(wàn)噸,高檔榛子膳食油400噸,榛子休閑食品及原料2800噸,600余畝的高標(biāo)準(zhǔn)平歐大果榛子母本園選育推廣中心,年繁育優(yōu)品榛子苗300萬(wàn)株。

　　諸城市的榛子從無(wú)到有、由小變大、由大變強(qiáng),現(xiàn)已培育起集榛子育苗、規(guī)模種植、精深加工、市場(chǎng)開拓于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條,一二三產(chǎn)業(yè)深度融合,成為助推鄉(xiāng)村振興、創(chuàng)新提升“諸城模式”的重要新生力量。