無(wú)接觸取餐柜上線：取外賣就像取快遞 你接受嗎？
來(lái)源：成都商報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-08-13 09:35:39
成都環(huán)球中心 外賣智慧取餐柜
你體驗(yàn)過像取快遞一樣取外賣嗎？
近日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局等五部門發(fā)出關(guān)于推廣餐飲外賣無(wú)接觸取餐柜服務(wù)的緊急通知。該通知要求各地、各部門（單位）要鼓勵(lì)外賣送餐員主動(dòng)與消費(fèi)者協(xié)商，約定通過餐飲外賣無(wú)接觸取餐柜無(wú)接觸存取餐。
記者了解到，目前成都已經(jīng)出現(xiàn)了外賣無(wú)接觸取餐柜。取餐柜形似快遞柜，掃碼后，柜門自動(dòng)打開，取外賣就像取快遞一樣。
取餐柜會(huì)額外收費(fèi)嗎？大家對(duì)取餐柜的接受度高嗎？12日，記者進(jìn)行了實(shí)地探訪。
緊急通知：
選擇外賣需求量大的人員密集場(chǎng)所試點(diǎn)推行
近日，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局等五部門發(fā)出關(guān)于推廣餐飲外賣無(wú)接觸取餐柜服務(wù)的緊急通知。該通知要求各地、各部門（單位）要倡導(dǎo)無(wú)接觸取餐新時(shí)尚，引導(dǎo)公眾接受無(wú)接觸配送方式，逐步在全社會(huì)形成無(wú)接觸取餐的外賣消費(fèi)新習(xí)慣；鼓勵(lì)寫字樓、居民小區(qū)、醫(yī)院、高校等重點(diǎn)場(chǎng)所管理方建立無(wú)接觸送餐管理規(guī)范、業(yè)主公約；鼓勵(lì)外賣送餐員主動(dòng)與消費(fèi)者協(xié)商，約定通過餐飲外賣無(wú)接觸取餐柜無(wú)接觸存取餐。
在外賣無(wú)接觸取餐柜鋪設(shè)方面，該通知提出，各地要鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)投入鋪設(shè)餐飲外賣無(wú)接觸取餐柜，提升外賣送達(dá)的便利度；同時(shí)要建立取餐柜管理制度，制定并落實(shí)日常維保、環(huán)境溫度、衛(wèi)生、防盜、清潔消毒等保障措施，為消費(fèi)者提供放心舒心的存取餐環(huán)境；協(xié)調(diào)幫助網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)與場(chǎng)所管理方、物業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、業(yè)主委員會(huì)協(xié)商推廣鋪設(shè)取餐柜，為消費(fèi)者提供定點(diǎn)取餐便利。
另外各市（州）尤其是成都市各區(qū)（市）縣要選擇寫字樓、居民小區(qū)、醫(yī)院、高校等外賣需求量大的人員密集場(chǎng)所，試點(diǎn)推行無(wú)接觸取餐柜；引導(dǎo)各物業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、業(yè)主、業(yè)主委員會(huì)響應(yīng)配合，加快建立既符合食品安全需求，又能為消費(fèi)者提供便利的餐飲外賣無(wú)接觸投送示范點(diǎn)。寫字樓、居民小區(qū)、醫(yī)院、高校場(chǎng)所管理者、業(yè)主委員會(huì)要積極主動(dòng)與網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)合作，在適合條件的樓棟下或指定場(chǎng)所設(shè)置餐飲外賣無(wú)接觸取餐柜。
消費(fèi)者：
為了安全，愿意接受
12日，在成都環(huán)球中心的一個(gè)出口外，記者見到了外賣無(wú)接觸取餐柜。取餐柜看上去和快遞柜類似，不同的是，柜門是透明的，可以看到其中的外賣。該處的取餐柜7行6列，共有42個(gè)柜子。下面幾行的柜子大約一個(gè)成年人手掌高，上面幾行的柜子，空間更大，大約有成年人小臂高。
當(dāng)天中午12點(diǎn)左右，每隔一兩分鐘就會(huì)有市民前來(lái)取餐。“很方便，用微信掃碼就可以了。”當(dāng)天一位取餐的女士表示，取餐柜大約是一個(gè)月前出現(xiàn)的，大家很快就適應(yīng)了。她家小區(qū)門口放外賣的是一個(gè)架子，有時(shí)候外賣多了，還要找一會(huì)兒。相比而言，取餐柜一目了然也更衛(wèi)生安全。
“我還是希望外賣員能上樓送到家里。”當(dāng)天一位取餐的男士表示，外賣就是“懶人經(jīng)濟(jì)”，他是不愿意下樓取的。但目前為了更好地防控疫情，他愿意配合下樓到取餐柜自取。當(dāng)天在世紀(jì)城地鐵站附近的一個(gè)寫字樓，記者也看到了外賣無(wú)接觸取餐柜。前來(lái)取餐的市民表示，自己下樓取問題不大，使用取餐柜沒有額外的費(fèi)用。
家住火車南站附近的母女士表示，大約兩個(gè)月前，她家小區(qū)門口安裝了外賣無(wú)接觸取餐柜。“最開始覺得有點(diǎn)麻煩，畢竟之前放在架子上拿著就走，不用掃碼。”母女士表示，另外有的柜子比較高不太好取。但相比之前，安全衛(wèi)生方面肯定是更放心了。
外賣員：
太方便了，尤其是高峰期
當(dāng)天中午12點(diǎn)前后的半個(gè)小時(shí)內(nèi)，環(huán)球中心處外賣無(wú)接觸取餐柜前，前來(lái)送餐的外賣小哥幾乎沒有斷過。外賣小哥用手機(jī)掃碼，柜門自動(dòng)彈開，放進(jìn)外賣離開，整個(gè)過程大約一兩分鐘。“對(duì)我們來(lái)說(shuō)肯定是太方便了。”一位外賣小哥表示，以環(huán)球中心為例，送餐高峰期，光是等電梯、坐電梯上下樓，至少都要十分鐘?，F(xiàn)在用取餐柜，可能一分鐘就好了。
“我們還是要提前打電話和顧客商量，如果顧客要求送上門，我們也會(huì)送上去。”一位外賣小哥表示，絕大部分顧客都同意放取餐柜。而在不允許外賣員進(jìn)的小區(qū)和寫字樓，顧客都會(huì)同意他們放取餐柜。同時(shí)有外賣小哥表示，有的小區(qū)很大，具體位置顧客講不清楚，他們很難找到，溝通費(fèi)時(shí)不說(shuō)還容易引起矛盾。放取餐柜，大家都很清楚，但對(duì)于不想出門的顧客來(lái)說(shuō)，確實(shí)可能有點(diǎn)不方便。
美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年7月，他們開始在成都投放取餐柜。目前成都高新區(qū)、武侯區(qū)、錦江區(qū)、青羊區(qū)、成華區(qū)、金牛區(qū)、雙流區(qū)等都有投放，接下來(lái)還會(huì)繼續(xù)增加投放量。餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，餓了么之前已經(jīng)在成都投放了取餐柜。接下來(lái)，首先會(huì)加速鋪設(shè)滿足疫情防控對(duì)無(wú)接觸配送的需求，之后還會(huì)擴(kuò)大鋪設(shè)的范圍。同時(shí)雙方均表示，取餐柜可以通用。
責(zé)任編輯：李曉文
