臨朐栗溝村花椒樹(shù)變身富民“搖錢(qián)樹(shù)”
發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模效應(yīng),輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)村增收
來(lái)源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-08-18 09:20:13
遍野凝紅珠,萬(wàn)壑飄椒香。8月,正是花椒采摘的時(shí)節(jié),在臨朐縣冶源街道栗溝村,一半以上的村民種植花椒。為形成品牌,形成規(guī)模,村里的老椒農(nóng)甘當(dāng)技術(shù)員義務(wù)教授村民種植經(jīng)驗(yàn)。今年,該村成功申報(bào)“臨朐花椒”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志并公告。如今,花椒產(chǎn)業(yè)已輻射帶動(dòng)周邊赤良峪、平安峪、石灣崖、米山等村,花椒種植已發(fā)展到1500余戶(hù),2800多畝,年收入達(dá)170萬(wàn)余元。
花椒進(jìn)入采收期,銷(xiāo)往省內(nèi)外各大城市
8月15日,在臨朐縣冶源街道栗溝村,漫山遍野郁郁蔥蔥的花椒樹(shù)收成甚是喜人,顆顆飽滿、火紅的花椒粒隨風(fēng)舞動(dòng),散發(fā)著撲鼻的清香。花椒樹(shù)綿延在無(wú)盡的山丘、溝壑之間,把村莊裝扮得生機(jī)勃勃。不少椒農(nóng)正在采摘花椒,一派忙碌景象,樂(lè)得合不攏嘴。
“我們村屬于濰坊農(nóng)綜區(qū)輻射區(qū),歷來(lái)有種植花椒的傳統(tǒng),因?yàn)榈靥幥嗍絽^(qū),山地面積大,光照充足,得天獨(dú)厚的條件很適宜花椒樹(shù)生長(zhǎng)。”栗溝村黨支部書(shū)記尹開(kāi)營(yíng)說(shuō),他們村有約1500口人,其中一半村民加入了合作社種植花椒。目前,他們種植的花椒品種主要是“大紅袍”,除了銷(xiāo)往省內(nèi)的各大城市,北京、上海、廣州等城市也都有不錯(cuò)的銷(xiāo)路。
“花椒綠色無(wú)公害,而且無(wú)藥物殘留。”尹開(kāi)營(yíng)說(shuō),花椒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值潛力非常大,不僅可加工花椒油等系列食品,還有一定藥用價(jià)值,近年來(lái)受到不少消費(fèi)者的青睞。
種植大戶(hù)當(dāng)義務(wù)技術(shù)員,向村民傳經(jīng)驗(yàn)
“當(dāng)時(shí)光為了發(fā)展樹(shù)形,這個(gè)樹(shù)杈剪得太狠了,其實(shí)這是錯(cuò)誤的。”“對(duì),這樣就可以,從頂端冒芽是不對(duì)的,要科學(xué)管理、科學(xué)剪枝,打破老的傳統(tǒng)”……在一片花椒樹(shù)下,67歲的村民李長(zhǎng)桂正在義務(wù)指導(dǎo)村民對(duì)花椒移苗、修剪、病蟲(chóng)害防治等。李長(zhǎng)桂不僅是該村種植花椒時(shí)間最長(zhǎng)的大戶(hù)之一,還是該村的技術(shù)員。
李長(zhǎng)桂告訴記者,他以前種煙草有十多年的時(shí)間,從2005年才開(kāi)始種植花椒。談起“轉(zhuǎn)行”,李長(zhǎng)桂坦言當(dāng)時(shí)自己并不情愿。
“畢竟花椒是個(gè)調(diào)味品,我們拿它當(dāng)副業(yè),沒(méi)有重視起來(lái),之后才發(fā)現(xiàn)它的價(jià)值,多虧它我們才致了富。”李長(zhǎng)桂說(shuō),一開(kāi)始種植花椒,因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)少、摸不著規(guī)律,損失不少。讓他印象最深的是2008年時(shí),他種植了兩畝花椒,冬季前開(kāi)始育苗,成活率達(dá)到了95%以上,本以為會(huì)是收獲的一年,誰(shuí)知當(dāng)時(shí)因?yàn)殡s草多,他貿(mào)然打了滅草劑,結(jié)果導(dǎo)致不少花椒樹(shù)死亡,讓他損失慘重。之后,他才知道花椒樹(shù)不能用滅草劑,只能人工除草。后來(lái),他不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),成為了村里的花椒技術(shù)員,義務(wù)將自己的種植經(jīng)驗(yàn)傳授給更多村民,讓他們少走彎路。
63歲的尹興中也是村里的一名花椒技術(shù)員,種植花椒二三十年了。“雖然我們村種植花椒的地理優(yōu)勢(shì)明顯,但種植散戶(hù)、小戶(hù)居多,種植管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售各自為戰(zhàn),面臨著經(jīng)營(yíng)主體規(guī)模小、種植習(xí)慣粗放落后等發(fā)展瓶頸,使得花椒產(chǎn)業(yè)漸漸出現(xiàn)‘斷層’,只有形成品牌,形成規(guī)模,才能做大做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè)。”尹興中說(shuō)。
種植成本低易管理效益高,吸引村民加入
2015年,可謂是栗溝村轉(zhuǎn)折的一年。當(dāng)時(shí),尹開(kāi)營(yíng)帶領(lǐng)村兩委班子成員先后赴外地考察學(xué)習(xí),帶回來(lái)了優(yōu)良品種和技術(shù),科學(xué)、全面地向村民分析花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,領(lǐng)著村民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),黨員干部帶頭種植花椒,逐漸種出了名堂,很多村民來(lái)“取經(jīng)”。尹開(kāi)營(yíng)將自己的生產(chǎn)用苗無(wú)償提供給村民。經(jīng)過(guò)幾年的努力,村里的花椒越來(lái)越多,村民的收入也跟花椒產(chǎn)業(yè)綁在了一起。
2017年,栗溝等村成立了臨朐縣花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、臨朐益爾花椒專(zhuān)業(yè)合作社。越來(lái)越多在外漂泊的村民開(kāi)始回村發(fā)展,種植花椒,尹興政便是其中之一。4年前,尹興政還是一個(gè)花椒種植的“門(mén)外漢”。“我當(dāng)時(shí)在縣城里打零工,一年掙不了多少錢(qián),后來(lái)聽(tīng)說(shuō)村里成立了合作社,不少村民種植花椒致了富,我就想回村發(fā)展。目前,我在村里種植了十幾畝花椒樹(shù)。”尹興政給記者算了一筆賬,一畝地能種約60棵花椒樹(shù),一棵花椒樹(shù)能產(chǎn)3斤干花椒,一斤干花椒能掙40元,由于種植成本很低,算下來(lái)十幾畝花椒樹(shù)一年能掙六萬(wàn)多元?；ń窐?shù)管護(hù)也比較省心,他還有時(shí)間出去打零工,他們一家年收入能達(dá)到十多萬(wàn)元。
尹興政表示,花椒種植成本低易管理,耐儲(chǔ)存,儲(chǔ)存好的話可以放三至五年,完全可以等到價(jià)格好的時(shí)候出售,經(jīng)濟(jì)效益高。
成功申報(bào)地理標(biāo)志,將延伸花椒產(chǎn)業(yè)鏈條
為叫響臨朐花椒品牌,做大做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè),讓花椒樹(shù)變成搖錢(qián)樹(shù),鋪就山區(qū)農(nóng)民的富裕路,栗溝村創(chuàng)新“黨支部+合作社+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶(hù)”模式,成立臨朐縣花椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。臨朐縣冶源街道黨工委、辦事處在資金、技術(shù)、市場(chǎng)開(kāi)拓、政策扶持等方面給予了大力支持,現(xiàn)在他們建設(shè)了1500畝的栗溝村花椒示范基地,今年又新修了環(huán)山公路兩公里,推動(dòng)了當(dāng)?shù)鼗ń诽釞n升級(jí),形成規(guī)模效應(yīng)。
花椒種植如今已輻射帶動(dòng)周邊赤良峪、平安峪、石灣崖、米山等村,種植戶(hù)已發(fā)展到1500余戶(hù),2800多畝,年收入可達(dá)170萬(wàn)余元。特別是花椒產(chǎn)業(yè)的日益走俏,也使得栗溝村的花椒價(jià)格“水漲船高”,僅去年一年村集體經(jīng)濟(jì)增收20萬(wàn)余元,今年成功申報(bào)“臨朐花椒”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志并公告,名不見(jiàn)經(jīng)傳的小花椒一下子有了新標(biāo)簽。
尹開(kāi)營(yíng)表示,下一步將建設(shè)好花椒規(guī)范化示范基地2000畝,打造花椒種植農(nóng)業(yè)觀光園。他們還將探索拓寬銷(xiāo)售渠道,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,推進(jìn)精深加工,在花椒油、花椒粉、花椒醬菜等產(chǎn)品上下功夫,同時(shí)進(jìn)一步挖掘花椒獨(dú)特的藥用價(jià)值,推動(dòng)花椒由賣(mài)“原字號(hào)”向“制成品”轉(zhuǎn)變,不斷提高花椒附加值,進(jìn)一步叫響擦亮臨朐花椒優(yōu)勢(shì)品牌。(濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者 王路欣)
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