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梭子蟹走俏 價(jià)格沒(méi)有去年高

較去年同期下滑10%左右,銷(xiāo)量有所上漲

來(lái)源:濰坊晚報(bào)   發(fā)布時(shí)間:2021-09-07 09:05:01


  市民在南下河市場(chǎng)挑選梭子蟹。

  9月1日秋季開(kāi)海,濰坊的海鮮市場(chǎng)變得更加熱鬧。離中秋節(jié)還有十多天,這段時(shí)間螃蟹正當(dāng)時(shí),也迎來(lái)了各種海鮮的銷(xiāo)售旺季。9月6日,記者走訪(fǎng)城區(qū)多家超市以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,梭子蟹、活蝦、魚(yú)類(lèi)等海鮮深受市民歡迎,銷(xiāo)量可觀(guān),梭子蟹價(jià)格比去年同期略有下滑。

  諸多海鮮中梭子蟹受寵

  9月6日上午,記者來(lái)到城區(qū)大潤(rùn)發(fā)奎文店二樓海鮮區(qū)看到,兩個(gè)養(yǎng)蟹池?cái)[在電梯口顯眼的位置。養(yǎng)蟹池內(nèi)的梭子蟹價(jià)格不同,一個(gè)旁邊標(biāo)注著每斤29.9元,另一個(gè)旁邊則標(biāo)注著每斤36.9元,不在養(yǎng)蟹池內(nèi)的蟹子每斤22.9元。旁邊的展示柜上,擺放著帶有“開(kāi)海鮮貨”字樣的提示牌,旁邊是多種海鮮:活白蝦每斤32.9元,白蝦每斤25.9元,帶魚(yú)每斤9.99元,鲅魚(yú)每斤9.99元,白鱗魚(yú)每斤9.99元,海鱸魚(yú)每斤15.98元,大黃魚(yú)每斤18.98元,金鯧魚(yú)每斤17.98元。

  “現(xiàn)在正是梭子蟹大量上市的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的梭子蟹肉肥黃滿(mǎn),來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人不少。”正在一旁收拾貨物的工作人員告訴記者,購(gòu)買(mǎi)海鮮滿(mǎn)200元,他們會(huì)免費(fèi)提供裝海鮮的盒子。

  在佳樂(lè)家超市北宮店,不少市民正在海鮮區(qū)挑選海鮮。記者注意到,養(yǎng)蟹缸邊的活公蟹每斤39.9元,養(yǎng)蟹缸內(nèi)的活母蟹每斤49.9元。旁邊的貨架上,活白蝦每斤39.9元。

  記者來(lái)到城區(qū)南下河市場(chǎng)看到,大量梭子蟹擺在海鮮店門(mén)前,供市民選購(gòu)。梭子蟹價(jià)格根據(jù)大小、雌雄,每斤從30元到50元不等。

  在城區(qū)一家陽(yáng)澄湖大閘蟹的店里,大閘蟹開(kāi)始陸續(xù)上市,店主表示,目前大閘蟹的價(jià)格每只從20元到55元不等。

  市民提前備貨走親訪(fǎng)友

  “現(xiàn)在正是吃梭子蟹的時(shí)候,我們每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)買(mǎi)上一些。先買(mǎi)點(diǎn)兒回去嘗嘗,如果好再多買(mǎi)一些,中秋節(jié)走親訪(fǎng)友正合適。”正在南下河市場(chǎng)選購(gòu)梭子蟹的王女士說(shuō),家人都喜歡吃螃蟹,9月1日秋季開(kāi)海以來(lái),他們已經(jīng)買(mǎi)過(guò)幾次了,不久前兒子買(mǎi)了一些帶回家,老伴兒將螃蟹腌上了,就等著過(guò)幾天吃咸蟹子。“最近幾次吃的梭子蟹都挺好,還是本地的梭子蟹香啊。”王女士說(shuō)。

  記者在大潤(rùn)發(fā)奎文店采訪(fǎng)時(shí),前來(lái)挑選梭子蟹和活白蝦的李先生告訴記者,今年他已經(jīng)買(mǎi)過(guò)好幾次梭子蟹了,開(kāi)海以前,梭子蟹都來(lái)自外地,聽(tīng)說(shuō)開(kāi)海后大多數(shù)來(lái)自濰坊北海,十分新鮮。“我這次購(gòu)買(mǎi)了10箱,每箱約5斤,準(zhǔn)備今天都給親戚朋友送去。我覺(jué)得越是臨近中秋節(jié),海鮮的價(jià)格越會(huì)有所上漲,不如這個(gè)時(shí)候早買(mǎi)上,讓親戚朋友中秋節(jié)前就能吃上新鮮的螃蟹。”李先生說(shuō),他準(zhǔn)備再購(gòu)買(mǎi)一些其他海鮮,提前備好過(guò)節(jié)物品。

  銷(xiāo)量看漲價(jià)格也會(huì)上浮

  在南下河市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)海鮮店的孫先生正忙著給顧客裝海鮮。他告訴記者,9月1日開(kāi)海之前,我市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的大都是南方的螃蟹。開(kāi)海后本地海鮮大量上市,目前市面上的梭子蟹多數(shù)來(lái)自渤海海域。8月、9月是梭子蟹成熟的時(shí)期,雄蟹有膏,雌蟹有黃?,F(xiàn)在梭子蟹已經(jīng)進(jìn)入銷(xiāo)量高峰期,每天送貨車(chē)到達(dá)市場(chǎng)后,他們整筐進(jìn)貨,再將這些梭子蟹分為大個(gè)母蟹、中等蟹和一般蟹三個(gè)等級(jí)。個(gè)頭大的母蟹黃滿(mǎn)肉肥,價(jià)格相對(duì)較高。

  “一筐約有50斤蟹,現(xiàn)在每天出貨5筐左右,銷(xiāo)量還在持續(xù)上漲,價(jià)格稍有變動(dòng),越是臨近中秋節(jié),價(jià)格也會(huì)越高。”孫先生說(shuō),與去年同期相比,梭子蟹價(jià)格下滑10%左右,銷(xiāo)量比去年有所上漲。

濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者:張靜/文

責(zé)任編輯:沙莎