吸粉2.4萬，“賣菜姐”張桂蕊講挑菜竅門“火”了
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時(shí)間：2022-04-21 09:01:40
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 近日，一位網(wǎng)名為“賣菜姐”的抖音博主火了，她用接地氣的方式介紹挑選蔬菜的竅門，分享做菜的方法，得到不少年輕網(wǎng)友的喜愛。52歲的張桂蕊在奎文區(qū)十中街小區(qū)附近經(jīng)營(yíng)一家蔬菜店，因?yàn)榭吹胶芏嗄贻p人不會(huì)選菜，就想拍視頻分享自己的經(jīng)驗(yàn)，得到很多人的關(guān)注，單條視頻最高閱讀量超過480萬人次。4月19日，記者采訪“賣菜姐”張桂蕊，了解她拍攝視頻背后的故事。
“今天我教大家如何挑選甘藍(lán)，挑選甘藍(lán)的時(shí)候，最好挑顏色綠的，分量輕的，這種甘藍(lán)炒出來好吃。如果甘藍(lán)顏色發(fā)白，掂在手里很重，炒出來就不脆。”當(dāng)天中午，張桂蕊在蔬菜店里拍攝視頻，她手中拿著兩個(gè)甘藍(lán)，滿臉笑容地對(duì)著面前的手機(jī)認(rèn)真介紹著。期間有顧客來買菜，張桂蕊就趕緊按下暫停鍵，幫顧客選完菜后再返回繼續(xù)拍攝，短短一個(gè)鏡頭重復(fù)了十幾遍。
“我在賣菜時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多年輕人不會(huì)買菜，挑選蔬菜時(shí)不停地問我，‘這個(gè)菜怎么挑？那個(gè)菜長(zhǎng)什么樣子的好吃’……有的人還會(huì)打電話詢問父母。”張桂蕊對(duì)記者說，見得多了，她便想用錄制短視頻的方式，科普挑選蔬菜的知識(shí)。因?yàn)槟贻p人都喜歡一些短視頻平臺(tái)，這種方式能引起他們的興趣，而且目前平臺(tái)上幾乎沒有專門介紹如何選蔬菜的博主。
今年1月份，張桂蕊開始了自己的“網(wǎng)紅”之路，從介紹蔥、姜、蒜，各種時(shí)令蔬菜的挑選方法，到各類蔬菜該如何保存等，沒想到幾個(gè)月的時(shí)間就收獲2.4萬的粉絲。“我賣菜13年了，別的不敢說，對(duì)蔬菜還是非常了解的，希望我拍攝的這些視頻能幫到大家。”張桂蕊說，這些視頻從拍攝、剪輯，都是她一個(gè)人完成的，起初因?yàn)椴皇煜?，幾個(gè)小時(shí)才能完成一個(gè)視頻，現(xiàn)在她基本半個(gè)小時(shí)左右就能完成錄制，而且開始嘗試直播賣菜，各種技能駕輕就熟。
“我是偶然間刷到‘賣菜姐’的視頻的，挺有意思，大姐分享的知識(shí)也很實(shí)用，我現(xiàn)在買菜的時(shí)候會(huì)遵循大姐視頻里教的方法挑選，確實(shí)不錯(cuò)。”家住奎文區(qū)盛世香榭里小區(qū)的張先生說，他剛結(jié)婚，生活經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富，每次購(gòu)買蔬菜時(shí)都無從下手，從“賣菜姐”的視頻中學(xué)到不少選蔬菜的竅門。
除了發(fā)挑選蔬菜的視頻，張桂蕊還時(shí)常分享一些做菜的方法。2月23日，她發(fā)了一條西蘭花根莖可以腌咸菜的視頻，獲得5.9萬人次的點(diǎn)贊，留言3064條，收藏超過1萬人次。不少老年人看到視頻后，都到張桂蕊攤位買菜，甚至主動(dòng)要求保留西蘭花根莖，表示這種方法特別好，不浪費(fèi)食材。“大家覺得視頻有意思，我就很高興，以后我還要繼續(xù)科普相關(guān)的蔬菜知識(shí)，讓大家掌握更多生活竅門。”張桂蕊說。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 宋樹云/文圖
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