航天科技賦能健康產(chǎn)業(yè) 伊利開(kāi)啟乳業(yè)“太空時(shí)代”
來(lái)源：新華網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2022-04-24 15:24:00
4月24日是第七個(gè)“中國(guó)航天日”，200余項(xiàng)活動(dòng)旨在進(jìn)一步宣揚(yáng)崇尚科學(xué)、探索未知、敢于創(chuàng)新的理想信念，以航天夢(mèng)托舉中國(guó)夢(mèng)，激發(fā)匯聚逐夢(mèng)筑夢(mèng)的磅礴力量。
近日，伊利集團(tuán)與中國(guó)航天科技國(guó)際交流中心合作發(fā)布會(huì)隆重舉行，伊利正式簽約成為“中國(guó)航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”，并啟動(dòng)“未來(lái)乳業(yè)太空實(shí)驗(yàn)室”等航天科技與文化深度合作系列項(xiàng)目，中國(guó)乳業(yè)研發(fā)正式邁入“太空時(shí)代”。
星空浩瀚，探索不止。乳業(yè)龍頭伊利與中國(guó)航天的融合發(fā)展，聚焦航天材料技術(shù)在食品包裝的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用、功能性產(chǎn)品創(chuàng)新等前沿研究領(lǐng)域，預(yù)示著更多航天科研和技術(shù)成果將助力人們的美好生活，助推中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
伊利正式簽約成為“中國(guó)航天太空創(chuàng)想乳制品官方合作伙伴”
“乳業(yè)+航天”深度融合 把星辰宇宙帶進(jìn)煙火人間
太空食品研發(fā)成為影響太空事業(yè)前行步伐的關(guān)鍵一環(huán)，也成為推動(dòng)民用食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。如今在食品行業(yè)被廣泛采用的真空凍干技術(shù)、蒸煮包裝技術(shù)，最早都來(lái)自太空食品。
基于對(duì)科技創(chuàng)新共同的追求，伊利集團(tuán)在中國(guó)航天科技國(guó)際交流中心牽頭下，與航天各技術(shù)相關(guān)單位聯(lián)合成立“未來(lái)乳業(yè)太空實(shí)驗(yàn)室”，以研究專項(xiàng)的方式聚焦有應(yīng)用前景的前沿研究領(lǐng)域，這是伊利發(fā)展歷程中的又一個(gè)里程碑。未來(lái)雙方將聯(lián)合航天有關(guān)科研機(jī)構(gòu)在科研探索、技術(shù)轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域全方位緊密協(xié)同，攜手在航天新材料包裝、太空菌株、碳衛(wèi)星牧場(chǎng)監(jiān)測(cè)、健康營(yíng)養(yǎng)保障等領(lǐng)域開(kāi)展密切合作，將先進(jìn)的技術(shù)及產(chǎn)品帶到消費(fèi)者身邊。
伊利與航天研發(fā)機(jī)構(gòu)聯(lián)合打造的未來(lái)乳業(yè)太空實(shí)驗(yàn)室正式成立
“航天事業(yè)與健康事業(yè)，一個(gè)放眼星辰宇宙，一個(gè)著眼煙火人間，正因?yàn)楸舜藢?duì)創(chuàng)新的赤誠(chéng)追求，實(shí)現(xiàn)了‘在合作中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中合作’。”伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在發(fā)布會(huì)上表示，伊利將努力培育出更多滿足極致?tīng)I(yíng)養(yǎng)要求和嚴(yán)苛品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的健康乳品，并通過(guò)“乳業(yè)+航天”互補(bǔ)互強(qiáng)的科研合作，助推中國(guó)乳業(yè)提檔升級(jí)，助力中國(guó)航天技術(shù)創(chuàng)造美好生活。
“航天技術(shù)成果民用化并不是新鮮事，特別是在與大家息息相關(guān)的食品領(lǐng)域。”北京航空航天大學(xué)教授、宇航學(xué)院航天飛行器技術(shù)系主任黃海對(duì)新華網(wǎng)表示，近年來(lái)，通過(guò)應(yīng)用和推廣航天技術(shù)，很多創(chuàng)新產(chǎn)品的落地實(shí)實(shí)在在地讓國(guó)人受益。以伊利為代表的頭部企業(yè)，將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展動(dòng)能。未來(lái)，伊利與中國(guó)航天將培育出更多多元化需求的高品質(zhì)健康乳品。通過(guò)航天科技實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新成果，把星辰宇宙帶進(jìn)煙火人間，致力于實(shí)現(xiàn)航天事業(yè)的價(jià)值和意義。
航天科技成果轉(zhuǎn)化提速 助推中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
如何進(jìn)一步加快航天技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，賦能健康食品產(chǎn)業(yè)？與會(huì)專家給出了解答。
“此次和伊利集團(tuán)的合作，著力點(diǎn)將放在航天技術(shù)助力乳業(yè)發(fā)展的領(lǐng)域，通過(guò)建立聯(lián)合試驗(yàn)室，利用空間生物、航天新材料、衛(wèi)星監(jiān)測(cè)等研究專項(xiàng)將航天技術(shù)應(yīng)用于乳品全產(chǎn)業(yè)鏈。”中國(guó)科學(xué)院院士、中國(guó)航天科技集團(tuán)有限公司科技委副主任于登云在發(fā)布會(huì)上說(shuō)。
中國(guó)航天科技國(guó)際交流中心常務(wù)副主任馮春萍在接受新華網(wǎng)采訪時(shí)也表示，航天科技可以為中國(guó)乳品全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行有效賦能，將間接提升中國(guó)乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力。在多重極端的宇宙環(huán)境實(shí)驗(yàn)中，乳品的創(chuàng)新研發(fā)將誕生新的可能。
據(jù)悉，伊利與中國(guó)航天科技集團(tuán)將在科技研發(fā)方面進(jìn)行深度合作，涉及航天材料技術(shù)在食品包裝的轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，特殊條件下益生菌功能研究，營(yíng)養(yǎng)與健康需求研究，以及功能性產(chǎn)品創(chuàng)新等。通過(guò)此次合作，雙方將充分利用在前沿領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行科技攻關(guān)，開(kāi)發(fā)出更加輕量、安全、環(huán)保的食品包裝材料，以及更多元化的營(yíng)養(yǎng)和健康產(chǎn)品，助推中國(guó)乳業(yè)提檔升級(jí)。
事實(shí)上，作為行業(yè)龍頭，多年來(lái)伊利始終緊緊圍繞國(guó)際乳業(yè)研發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域，整合全球的人才、智力、標(biāo)準(zhǔn)等資源，搭建全球領(lǐng)先的創(chuàng)新平臺(tái)，打造涵蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲等地領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的“全球智慧鏈”，深化科技創(chuàng)新探索，構(gòu)建健康食品行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。目前，伊利在全球建立了15大創(chuàng)新中心，攜手全球合作伙伴規(guī)劃打造的集綠色、智慧、數(shù)字化等于一體的“伊利現(xiàn)代智慧健康谷”也在加快推進(jìn)中，為打造“全球最值得信賴的健康食品提供者”奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。而此次伊利攜手中國(guó)航天，正式開(kāi)啟中國(guó)乳業(yè)研發(fā)的“太空時(shí)代”，勢(shì)必牽引著中國(guó)乳業(yè)科研水平和能力的躍升。
伊利現(xiàn)代智慧健康谷引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展
不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)。弘揚(yáng)“航天精神”，在“全面價(jià)值領(lǐng)先”目標(biāo)的引領(lǐng)下，伊利致力于將航天科技所代表的“星辰宇宙”帶入“煙火人間”，全面提升中國(guó)乳企在全球科技創(chuàng)新格局的影響力，形成乳業(yè)與航天事業(yè)共同的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn)，助力實(shí)現(xiàn)航天強(qiáng)國(guó)與健康中國(guó)。（胡可璐）
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