做到兩統(tǒng)籌 奪取雙勝利 |2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會（線上）開幕
來源：濰坊融媒客戶端 發(fā)布時(shí)間：2022-05-19 09:11:16
綠色健康“食”尚 預(yù)制引領(lǐng)“味”來
2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會（線上）開幕
濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 美味佳肴，香飄四溢。5月18日上午，2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會以線上方式在壽光市蔬菜高科技示范園開幕。
2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會開幕式。
堅(jiān)持疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展“兩手抓”，2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會采取線下布展、線上直播的方式進(jìn)行，從打通預(yù)制菜行業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的角度，應(yīng)展盡展，進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)上下游信息互通，展示壽光預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍產(chǎn)品全明星陣容。
2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會上網(wǎng)紅在直播。
記者采訪獲悉，5月18日至30日，博覽會將每天在壽光市蔬菜高科技示范園8號館內(nèi)設(shè)置直播臺，邀請本地頭部網(wǎng)紅主播化身美食推薦官，代言壽光特色預(yù)制菜產(chǎn)品，并以活動(dòng)孵化培育本土電商主播人才，助力打造本土預(yù)制菜網(wǎng)紅產(chǎn)品，助力壽光預(yù)制菜產(chǎn)品“出村出圈”。
壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)預(yù)制菜生產(chǎn)線。
預(yù)制菜一端連著田間地頭，一端連著舌尖餐桌，成為撬動(dòng)新型消費(fèi)，帶動(dòng)時(shí)尚生活的新潮流。壽光作為聞名全國的菜籃子，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，基礎(chǔ)優(yōu)勢得天獨(dú)厚。從上游原料和研發(fā)、中游加工和流通，到下游營銷和市場，壽光都擁有非常完整的全產(chǎn)業(yè)鏈條。壽光的優(yōu)勢還表現(xiàn)在資源豐富，年產(chǎn)蔬菜占全省的1/20，年屠宰肉鴨占全國的1/13；加工能力強(qiáng)，現(xiàn)有農(nóng)副食品加工和食品制造產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)48家，引進(jìn)了正大、恒興等預(yù)制菜龍頭企業(yè)，飛龍食品還走上了冬奧會的餐桌；冷鏈物流發(fā)達(dá)，具備冷鏈運(yùn)輸能力的物流企業(yè)有54家，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”濰坊農(nóng)品展示交易中心冷鏈存儲能力達(dá)到2萬噸；平臺優(yōu)勢明顯，擁有菜博會、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心等國字號平臺，宣傳推介放大效應(yīng)顯著。
壽光億龍食品預(yù)制菜生產(chǎn)車間。
目前，壽光已形成了以28家預(yù)制菜骨干企業(yè)為核心的企業(yè)集群，產(chǎn)品涵蓋蔬菜、肉類、水產(chǎn)三大產(chǎn)業(yè)鏈條，正圍繞構(gòu)建優(yōu)勢明顯、競爭力強(qiáng)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，加速“進(jìn)軍”500億級產(chǎn)業(yè)集群，努力為打造“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”貢獻(xiàn)壽光力量。
2022濰坊壽光首屆預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈博覽會展示的部分預(yù)制菜。
據(jù)悉，博覽會舉辦期間，還將開展“最受歡迎預(yù)制菜品牌”“最具潛力預(yù)制菜品牌”“最佳預(yù)制菜服務(wù)商”等評選。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 付生/文圖
責(zé)任編輯：邢敏
