山東：鹽堿地種出“中國新糧倉”
來源：人民網 發(fā)布時間：2022-10-25 21:03:10
九曲黃河奔騰萬里，在這里入海。聚沙沉積形成的黃河三角洲，因受海水浸染，土地鹽堿化嚴重。
“18億畝耕地紅線要守住，5億畝鹽堿地也要充分開發(fā)利用。”2021年10月21日，習近平總書記在位于山東省東營市的黃河三角洲農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)（以下簡稱黃三角農高區(qū)）考察調研時強調，開展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義。
金秋時節(jié)，黃三角農高區(qū)的大豆、玉米、水稻等農作物都已成熟，大豆露出了鼓鼓的豆莢，沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈兒，玉米含羞般藏著金燦燦的棒槌等待收割……
濱海鹽堿地，曾經寸草難生，而今一派豐收景象。
改“地”：土壤增肥力 瘠地變沃野 莊稼樂開花
“經現場實打驗收，處理區(qū)夏播谷子畝穗數2.77萬，畝產250.9公斤；對照區(qū)畝穗數0.84萬，畝產69.4公斤。”9月29日，“鹽堿地微域生境調控一播全苗技術”現場觀摩會在山東省農業(yè)科學院黃河三角洲現代農業(yè)試驗示范基地（以下簡稱山東省農科院黃三角示范基地）召開，與會專家一致表示，該技術大幅度提高了種子出苗率，破解了出苗難這一鹽堿地重要技術難題。
“這項技術是我們針對鹽堿地出苗難問題研發(fā)的。”山東省農科院黃河三角洲現代農業(yè)研究院院長賈曦介紹說，此技術主要是改善種子周邊微域環(huán)境，緩解土壤板結，增加其透氣性，為種子發(fā)芽創(chuàng)造適宜的環(huán)境，有效緩解種子發(fā)芽和幼苗生長期間的鹽堿脅迫影響，大幅提高出苗率，實現苗齊、苗壯。
采用微域土壤改良技術種植的谷子，穗大顆粒飽滿。人民網 宋翠攝
鹽堿地是障礙性土壤，存在含鹽量高、板結、地力差等問題，一度被稱為土地的“絕癥”。據統計，我國的鹽堿地面積約為15億畝，其中可利用的鹽堿地約5.5億畝，是我國重要的后備耕地資源。
土壤改良是鹽堿地綜合利用的基礎。在黃三角農高區(qū)，鹽堿地面積達43.97萬畝，土壤鹽分含量從1‰至10‰自西向東梯次分布，是濱海鹽堿地的典型代表，也是探索鹽堿地治理新技術的天然試驗場。
2015年10月，國務院批復設立黃三角農高區(qū)，成為第二個國家級農高區(qū)。這一年，賈曦帶著一群年輕的科研人員來到這里，開始試驗基地建設，針對鹽堿地改良和高效利用開展了一系列的科研攻關。
從建設排灌工程提高農田壓堿排鹽能力，到綠肥翻壓、秸稈過腹還田等農藝措施治理，從“天蒼蒼，野茫茫”到各種作物綠蓋三角洲，從果樹栽不活到蘋果葡萄群壓枝頭，他們無數次試驗，無數次失敗，終于探索形成了農牧生態(tài)循環(huán)、土壤有機物質調理、多水源聯合調度等系列技術成果，在黃三角區(qū)域大面積推廣應用。
鹽堿地治理如何由鹽堿地改良轉為鹽堿地“用地養(yǎng)地”相結合？近年來，黃三角農高區(qū)根據鹽堿地不同類型，選擇不同的種植模式，進一步提高了鹽堿地作物生產能力和效益。
今年，玉米大豆帶狀復合種植模式在黃三角廣泛鋪開。
“這是鹽堿地用養(yǎng)結合的一種方式，能有效改善地上和地下生態(tài)環(huán)境。”走在田間，迎著海風，賈曦邊走邊介紹，豆科作物固氮，有利于培肥地力，能夠實現在玉米不減產的情況下，增收一季大豆。
今年夏天，賈曦在試驗田里檢查土壤信號傳感設備情況。人民網 宋翠攝
“我們還推廣應用自主研發(fā)的微生物菌劑改良土壤、精準施肥技術。”黃三角農高區(qū)鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心工作專班副組長、研究員劉志鑫表示，該單位系統把握濱海鹽堿地規(guī)律特點，因地制宜、分類施策，探索出一條“用養(yǎng)結合”“種養(yǎng)結合”的新路子。3年來，土壤有機質提高22%以上，有益微生物數量提高4～7倍，減少化肥使用量32％以上，地力提升1至2個等級。
如今，山東省農科院黃三角示范基地的定位試驗場，土壤信號傳感設備正在默默采集土壤的含水量、鹽分、地下水位等相關數據，以此建立鹽堿耕地質量大數據庫，為今后開展科研工作提供精準的大數據支撐。
改“種”：農業(yè)“芯片”顯神威鹽堿地里長出“新糧倉”
種子是農業(yè)的“芯片”。
習近平總書記視察黃三角農高區(qū)時，走進田間，同農技人員親切交流?？倳浢銊畲蠹遥?ldquo;土地資源是很寶貴的，抗鹽堿作物發(fā)展起來對提高土地增量是很有意義的，對中國糧倉、中國飯碗也能起到積極的保障作用。”
要挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力，必須把農業(yè)“芯片”作用發(fā)揮好，選育出適應鹽堿地的耐鹽堿作物。
正值大豆收獲季節(jié)，總書記走進田里，彎下腰來摘了一個豆莢，剝出一粒大豆，放在口中細細咀嚼：“豆子長得很好。”
“這是我們山東省農科院培育的耐鹽堿大豆新品種‘齊黃34’。”談到種子創(chuàng)新，賈曦滿身的自豪。他說，“齊黃34”具有高產、耐旱、耐澇、耐鹽堿等特點，適合機械化生產和帶狀復合種植，去年，在東營市含鹽量3%的鹽堿地實打驗收畝產302.6公斤，實現了大豆在鹽堿地上的單產新突破。目前，“齊黃34”已成為黃淮海地區(qū)推廣面積最大的大豆品種，是農業(yè)農村部四大主導大豆品種之一，為向鹽堿地要糧、要油貢獻了力量。
高產耐鹽堿大豆新品種“齊黃34”籽粒。山東省農科院供圖
為了解決鹽堿地適生植物育種難、育種周期長、制種產量低等瓶頸問題，黃三角農高區(qū)建立了“實驗室分子設計育種—人工模擬環(huán)境育種加速—田間耐鹽堿梯度測試鑒定”三級育種體系；建立了耐鹽堿植物育種、鹽地藜麥種業(yè)創(chuàng)新等平臺；“作物表型組學”（植物育種加速器）平臺也在緊鑼密鼓地籌建中。
一場鹽堿地科技會戰(zhàn)悄然打響。黃三角農高區(qū)的試驗基地，一塊塊的“鹽池”里，玉米、花生、大豆等作物已經成熟，它們用豐收的果實展示著自己耐受不同鹽堿土壤的能力。
“鹽池主要用于作物種質資源的耐鹽鑒定，以鑒定種子是否耐鹽，耐到什么程度。” 賈曦介紹道，近年來，山東省農科院十分重視耐鹽堿作物種質資源收集保護和適生品種選育工作，已選育出120余個耐鹽堿作物品種。
一批批標志性科技創(chuàng)新成果正在加速顯現，并在黃三角鹽堿地大面積推廣應用。藜麥試種成功，2個新品系畝產分別達到170公斤、190公斤；高耐鹽水稻“魯鹽稻69”畝產達498.17公斤；鮮食甘薯新品種“濟薯26”實現平均畝產3500公斤；甜高粱“濟甜雜2號”鮮重畝產可達5～6噸，成為鹽堿地種植結構調整和農民致富增收的重要作物品種……
藜麥種質資源。人民網 劉祺攝
“我們依托農業(yè)農村部國家沿海地區(qū)鹽生植物種質資源圃（庫）等種業(yè)創(chuàng)新平臺，搜集保存耐鹽植物種質資源1.8萬份。已選育苜蓿、燕麥、甜高粱、藜麥等新品種（系）37個，示范推廣9.2萬畝，畝增效益15～20%。”劉志鑫表示目前正在組建表型組學研究團隊，將對作物品種選育這一“卡脖子”問題有序推進研究工作。
生態(tài)防控：“雷達”精準監(jiān)測滅害蟲 熊蜂授粉克難題
在山東省農科院黃三角示范基地北區(qū)的試驗田里，4個白色“龐然大物”矗立在田野中，格外顯眼。這是中國農科院、北京理工大學和山東省農科院合作共建的農業(yè)遷飛性害蟲智能化精準監(jiān)測與阻控研究平臺。
4部雷達有規(guī)律地分散在田間，居中1部是相控陣雷達，分散在外圍的3部是多極化雷達，它們組成“雷達矩陣”，對經過的遷飛害蟲進行精準監(jiān)測。
絕大多數農業(yè)害蟲都具有遷飛性，并且有突發(fā)性、爆發(fā)性和毀滅性等特點。據專家測算，在山東省常年發(fā)生面積達8億畝次，造成約40億斤的農產品損失。黃三角處于東亞昆蟲遷飛場的核心地帶，是監(jiān)測和控制遷飛性害蟲的關鍵區(qū)域。
“相控陣雷達發(fā)現目標后向周圍的多極化雷達發(fā)出指令，可以對2公里內的遷飛性害蟲進行精準識別并監(jiān)測其遷飛規(guī)律，然后根據不同害蟲的光譜敏感性，研制特定光譜的高空誘捕燈，將害蟲誘引到地面進行滅殺。”賈曦說，相關技術成果在山東全省域轉化應用后，預計可減少化學農藥用量30%以上。
“通過3年的系統監(jiān)測，探明了棉鈴蟲等主要害蟲在山東省南北季節(jié)性遷飛規(guī)律，和遷飛性害蟲監(jiān)測及精準阻控的重點區(qū)域。”賈曦表示，研發(fā)的棉鈴蟲、二點委夜蛾等重要害蟲雷達自動識別技術，實現了重大農業(yè)害蟲的實時監(jiān)測與預警，為我國的重大農業(yè)害蟲防控提供了關鍵基礎技術。
農業(yè)遷飛性害蟲智能化精準監(jiān)測與阻控研究平臺。胡鑫惠攝
綠色防控是持續(xù)控制病蟲災害、降低農藥使用風險、保護生態(tài)環(huán)境的有效途徑，是現代農業(yè)高質量發(fā)展的重要保障。對此，由中科院動物所專家牽頭，在黃三角農高區(qū)成立了益蟲資源利用與生態(tài)防控研發(fā)平臺，應用天敵昆蟲、生物農藥、性誘劑等技術開展農業(yè)病蟲害綠色防控。
在研發(fā)平臺展廳的玻璃盒里，幾只個頭碩大的熊蜂嗡嗡地飛旋。“這是我們自主研發(fā)、具有知識產權的‘中科熊蜂’，解決了授粉熊蜂種源‘卡脖子’問題。” 益蟲資源利用與生態(tài)防控研發(fā)平臺工作人員代海雯邊整理蜂盒邊介紹，熊蜂授粉代替了人工激素授粉，提高了作物的坐果率和果實品質。
科技為農業(yè)病蟲害綠色防控等生態(tài)防控注入源動力，讓鹽堿地煥發(fā)出新活力，將植被覆蓋率提高35%以上，生物固碳能力提高30%以上。
產業(yè)發(fā)展：特色產品墻外開花 鹽堿地農業(yè)之題“破繭”
既要種得好，又要產得優(yōu)，還要賣得好。
“我們用的是高油脂高蛋白的‘雙高’大豆‘齊黃34’，是我們鹽堿地種出來的！”東營市魯唐八福豆制品有限公司總經理張紅偉抓起一把金燦燦的大豆喜滋滋地說，用這豆子做的豆腐口感細膩、口齒留香，深受消費者的喜愛。
“好原料才能做出好豆腐。”張紅偉從事豆制品加工已經12年了，他對當地的大豆情有獨鐘，他的豆制品在當地的大型超市和酒店深受顧客歡迎。
“根據大豆品種‘雙高’的特點，我們還研發(fā)了具有自主知識產權的雞蛋豆腐，成為豆腐中的‘貴族’。” 張紅偉難抑內心的喜悅之情，在規(guī)劃書上又添了一筆。
用“齊黃34”做的豆腐，口感細膩、口齒留香，深受消費者的喜愛。圖為工作人員在壓制豆腐。人民網 劉祺攝
像張紅偉一樣享受到鹽堿地“紅利”的還有東營市魯通米業(yè)有限公司的周治紅，其公司推出的“黃河三角洲大米”是地地道道的鹽堿地大米。
“我們的大米是生態(tài)弱堿米，粘性大，非常適合熬粥，深受消費者喜愛，而今已經走出山東，遠銷北京、上海、成都等全國各地的大中城市。”公司副總經理王明坤介紹說，公司成立了水稻種植合作社，實行“公司+基地+農戶”的農業(yè)產業(yè)化經營模式，建立了集稻谷“種植—加工—儲存—銷售”為一體的完整產業(yè)鏈，被評為山東省重點農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，輻射帶動農戶4000余戶。
如今，在黃三角農高區(qū)，依托種質創(chuàng)新技術，具有濱海特色的龍頭企業(yè)引領農業(yè)產業(yè)發(fā)展，初步構建起了以產業(yè)為主導、企業(yè)為主體、基地為依托的全鏈條現代種業(yè)運營模式，越來越多的特色優(yōu)質食品擺上了老百姓的餐桌。
“我們以鹽堿地特色種業(yè)為引領，重點培育大健康及功能性食品產業(yè)、農業(yè)智能裝備制造產業(yè)等5大高新技術產業(yè)，構建鹽堿地農業(yè)產業(yè)體系。”劉志鑫表示，依托生物技術中試研發(fā)、智能農機平臺、農業(yè)益蟲等創(chuàng)新平臺，農高區(qū)培育了一批高新技術產業(yè)，帶動現代產業(yè)發(fā)展。
“現在熊蜂年產1.2萬箱，供不應求。”代海雯說，“中科熊蜂”已經實現工廠化規(guī)模生產，銷往20多個省市，在全國各地建立了30處示范基地，今年年底，將建成10萬箱商品熊蜂生產工廠，把國內授粉熊蜂供應量提高1倍。
中科熊蜂授粉試驗示范。黃三角農高區(qū)供圖
黃三角，像一位精力充沛的青年，渾身有使不完的勁，吸引了來自全國各地的科研機構、高校院所扎根于此，為了向鹽堿地要糧，為了鹽堿地能長出高產的優(yōu)質糧，他們，在黃河尾閭奏響了新時代的創(chuàng)新之歌，為國家開辟“新糧倉”立下了汗馬功勞。
對未來，劉志鑫充滿了信心。他說，下一步，黃三角農高區(qū)以創(chuàng)建國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心為目標，加強與中國農科院、中國科學院、山東省農科院、青島農業(yè)大學等高校院所合作，努力實現鹽堿耕地提質增效、專業(yè)人才隊伍培養(yǎng)、鹽堿地特色產業(yè)培育三個關鍵性目標，答好“鹽堿地農業(yè)之題”，為保障國家糧食安全、推動黃河流域生態(tài)保護和高質量發(fā)展作出積極貢獻。(責編：劉穎婕、邢曼華)
責任編輯：聶臻臻
