“人參水”補(bǔ)熬夜傷？安慰劑罷了！
來源：羊城晚報 發(fā)布時間：2022-11-15 09:33:05
人參類飲料正成為飲品界的“新寵”，受到不少年輕人關(guān)注。近日，某奶茶品牌上新了一款名為“霸氣一根參”的產(chǎn)品，號稱飲用后“熬夜也可逆”，12袋人參飲料售價118元，引起熱議。此前，一些以浸泡整根人參作為賣點的新式飲料，也一度成為年輕人邊熬夜邊養(yǎng)生的“補(bǔ)品”。
“人參水”藥用效果幾何？真能修補(bǔ)熬夜造成的身體損傷嗎？記者采訪專家進(jìn)行釋疑。
上好人參能補(bǔ)元氣，但長期熬夜“不可逆”
人參類飲料的走紅，很大程度上源于年輕人“對抗熬夜損傷”的需求。網(wǎng)友小劉表示，由于工作需要，自己經(jīng)常熬夜，在網(wǎng)上看到這類飲料的宣傳后便購買飲用了，“味道是甜甜的，有一些中藥、草木的味道”。雖然飲用后“沒什么變化和反應(yīng)”，但小劉表示仍會繼續(xù)購買：“就當(dāng)作‘安慰劑’來用了。”
有專家指出，人參作為熬夜后的補(bǔ)品，是有一定效果的。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師高三德說：“熬夜會導(dǎo)致人的‘氣’受到一定的損害，心氣不足的人容易產(chǎn)生心悸，肺氣不足的人容易咳喘，脾氣不足則容易拉肚子……而人參在中藥中屬于補(bǔ)氣上好藥材，可以大補(bǔ)人體最根本的‘元氣’，補(bǔ)氣生津，熬夜后服用人參會起到一定的‘修補(bǔ)’作用。”
“熬夜對身體造成的損傷，短期內(nèi)是可以通過補(bǔ)充睡眠、食用抗氧化和富含維生素的食物來稍作彌補(bǔ)的。”廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院睡眠醫(yī)學(xué)中心副主任醫(yī)師趙東興表示，人參作為抗氧化食物的一種，在熬夜后食用會起到一定的“修補(bǔ)”作用。然而，其無法完全“修復(fù)”熬夜造成的人體損傷，“長期熬夜會導(dǎo)致人體產(chǎn)生病理性的改變，是不可逆的，避免熬夜危害的最好方法還是不熬夜”。
普通飲料以保健為賣點，或涉嫌虛假宣傳
人參“補(bǔ)元氣”的功效是有的，但“人參水”的作用則受到質(zhì)疑。記者了解到，市面上一整根鮮參入瓶浸泡的飲料，零售單價近20元。不少消費者坦言，之所以購買，是被“一根完整人參”及養(yǎng)生“熬夜水”宣傳所吸引，但沒指望一瓶20元左右的日常飲料能對身體起到什么幫助。
據(jù)介紹，人參作為稀有、珍貴的中藥材，常與其他藥材一同作為中醫(yī)救急、大補(bǔ)的藥品來使用，然而人參的品種、年份、產(chǎn)地各不相同，其功效也參差不齊。高三德表示：“‘人參水’售價低，功效極其有限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到藥用的要求。”
事實上，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，我國的食品類別可劃分為普通食品與特殊食品兩大類。其中，特殊食品包括保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等。目前，市面上在售的人參類飲品并無國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志“藍(lán)帽子”，因此屬于普通食品。
對此，有專家指出，根據(jù)我國《食品安全法實施條例》第三十八條第一款所規(guī)定的“對保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能”，若“人參水”以保健作用為賣點，或涉嫌虛假宣傳。（文/圖 羊城晚報記者 薛仁政 牛智杰通訊員 王雯玉 韓文青實習(xí)生 舒安淇）
責(zé)任編輯：邢敏
