新春走基層 | “南果北種”助增收
來源：濰坊日報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2023-01-08 08:01:23
濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 北方的冬日干燥而寒冷，但記者在壽光古城街道范家溝子村范新剛溫暖如春的大棚里，看到的卻是碩果飄香的場景，釋迦果、火龍果、佛手等南方水果在枝頭長勢旺盛，煞是誘人。近年來，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，“南果北種”已不再新奇，很多南方水果打破了地域限制，出現(xiàn)在了壽光的大棚里。如今，柚子、木瓜、枇杷、楊桃等南方水果已經(jīng)紛紛在壽光開花結(jié)果。
范新剛在大棚里查看釋迦果長勢。
“我父親一直喜歡佛手、木棉等南方樹種，十幾年前，他就在大棚里種了幾棵。受父親影響，我也一直非常喜歡南方果樹。”作為85后的“新農(nóng)人”，范新剛看到的是“南果北種”的發(fā)展前景，凡事喜歡嘗試、勤于動腦、敢于解難題的他，愿意做第一個(gè)“吃螃蟹”的人。
“蘋果、梨、桃等水果咱們這里不缺，但南方有些水果價(jià)格高、品質(zhì)好，北方很多人都沒有吃過，我想嘗試著種一下。”在范新剛看來，“南果北種”在壽光的大棚里很有優(yōu)勢，壽光的大棚設(shè)施先進(jìn)，能模擬南方的種植環(huán)境，為“南果北種”提供了便利條件。“相比南方臺風(fēng)較多的情況，在北方的大棚內(nèi)，果樹生長環(huán)境相對安全。”
釋迦是一種熱帶水果，外形酷似荔枝，故又名“番荔枝”，原產(chǎn)自美洲，在我國浙江、福建、廣東、廣西、海南和云南等地均有栽培，但是在北方卻十分少見。
2013年，范新剛買到了兩棵釋迦果樹做實(shí)驗(yàn)，可惜最后都沒能成活，他意識到釋迦果對土壤要求比較嚴(yán)格。為打造出釋迦果適宜的生長環(huán)境，范新剛在互聯(lián)網(wǎng)上查閱資料，并通過在南方的戰(zhàn)友等各種渠道交流學(xué)習(xí)，就這樣一邊摸索一邊實(shí)踐，終于種活了釋迦果樹。2018年，他決定挑戰(zhàn)整棚種植釋迦果。
“別看現(xiàn)在釋迦果長得這么好，最初也是經(jīng)歷了很多挫折。頭一年種釋迦時(shí)，果樹幾乎沒有生長，葉子都黃了，當(dāng)時(shí)心里別提有多著急上火了。”范新剛回憶起第一年整棚種植釋迦果，當(dāng)時(shí)的情景仍歷歷在目，第二年春天感覺還是不太行，就在他準(zhǔn)備放棄時(shí)，沒想到果樹卻開始生長了，“當(dāng)時(shí)如果提前把樹苗拔掉，那這一波投入就虧損太大了。”
“現(xiàn)在我主要種植鳳梨釋迦、榴蓮釋迦、蜜紅釋迦等品種，成熟后的釋迦果，單個(gè)果實(shí)個(gè)頭大的可達(dá)1公斤。”目前，范新剛大棚內(nèi)的釋迦果約有100多棵長成的果樹，根據(jù)樹齡不同，結(jié)果的數(shù)量也不盡相同，粗略估算，一年下來能結(jié)出四五千個(gè)釋迦果。“一個(gè)精品果重0.5公斤至1公斤，每公斤能賣到116元，普通果賣每公斤96元，低端的每公斤也能賣到76元。如果一棵樹結(jié)40個(gè)果子，就能賣兩千元。”
范新剛的釋迦果主要通過采摘銷售、線上銷售等模式銷售。經(jīng)過幾年的經(jīng)營，很多客戶都成了常客?？蛻艨春玫墓?，他會掛上預(yù)訂卡，等果實(shí)成熟再采摘，讓他們吃上真正的“樹熟”果子。
除了釋迦果，范新剛也嘗試種植了榴蓮和菠蘿蜜等熱帶水果。如今，在他的7個(gè)大棚里，有二十多個(gè)品種的南方果樹，他還經(jīng)常把自己種植水果的經(jīng)驗(yàn)制作成短視頻，發(fā)到互聯(lián)網(wǎng)上，向果農(nóng)們傳授好的種植經(jīng)驗(yàn)及做法。新的一年，范新剛希望能繼續(xù)研究培育更多新品種，發(fā)展培育“南果”苗木產(chǎn)業(yè)，通過“南果北種”讓北方百姓吃上好吃且不貴的南方水果，也帶動更多北方果農(nóng)增收致富。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 王瑩/文圖
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