股份合作制改革，面點(diǎn)坊“蒸”出甜日子
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2023-03-26 14:14:27
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 3月20日早上，在諸城市相州鎮(zhèn)梧村社區(qū)經(jīng)營(yíng)一家飯店的孫淑娟，來到飯店對(duì)面的“蒸蒸日上”面點(diǎn)坊，訂購了中午要用的饅頭。這家面點(diǎn)坊是梧村社區(qū)依托股份合作制改革、利用自身糧食種植優(yōu)勢(shì)謀劃實(shí)施的面點(diǎn)精深加工項(xiàng)目，剛運(yùn)營(yíng)了不到一個(gè)月，訂單紛至沓來。
據(jù)了解，去年以來，相州鎮(zhèn)深入推進(jìn)股份合作制改革，讓農(nóng)民變“股民”，并以此與涉農(nóng)龍頭企業(yè)進(jìn)行合作，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，蹚出了一條鄉(xiāng)村振興“新路子”，村民們都跟著受益。
孫淑娟直接從“蒸蒸日上”面點(diǎn)坊訂購饅頭，非常便利。
社區(qū)建起面點(diǎn)坊
提升糧食附加值
3月20日上午，諸城市相州鎮(zhèn)梧村社區(qū)的村民曹蕓，來到社區(qū)里剛營(yíng)業(yè)不久的“蒸蒸日上”面點(diǎn)坊，穿好工作服，開始準(zhǔn)備蒸饅頭。在面點(diǎn)坊里，有壓面機(jī)、和面機(jī)等各類機(jī)械設(shè)備，還有一臺(tái)專用凈水機(jī)。
曹蕓介紹，他們的饅頭采用獨(dú)特配方，以傳統(tǒng)的“老面”發(fā)酵，用純凈水和牛奶和面，加工全程機(jī)械化，生產(chǎn)出來的饅頭非常有嚼勁，麥香濃郁口感好，不但村民喜歡，本地企業(yè)也紛紛前來訂購。
孫淑娟說，以前飯店里用的饅頭要跑到鎮(zhèn)上去訂購，非常麻煩。如今，飯店對(duì)面建起了面點(diǎn)坊，隨用隨拿，特別方便。主要是饅頭口感特別好，近期來店里的客人都夸贊饅頭好吃，她別提多高興了。
曹蕓正在面點(diǎn)坊里忙碌。
今年梧村社區(qū)利用股份合作制改革機(jī)遇，圍繞拉長(zhǎng)糧食生產(chǎn)下游產(chǎn)業(yè)鏈條，提升糧食附加值，由社區(qū)經(jīng)聯(lián)社及5個(gè)網(wǎng)格股份合作社共同出資入股，謀劃實(shí)施面點(diǎn)精深加工項(xiàng)目，總投資50萬元，改造原社區(qū)服務(wù)中心，以資產(chǎn)整合合作方式建立了這家面點(diǎn)坊，購置和面機(jī)、壓面機(jī)等設(shè)備，原料全部使用社區(qū)自產(chǎn)的煙農(nóng)1212、煙農(nóng)215優(yōu)質(zhì)小麥面粉，主要生產(chǎn)普通饅頭、奶味饅頭、花樣饅頭、火燒、油餅、手抓餅等產(chǎn)品。
梧村社區(qū)黨委書記周曉華介紹，面點(diǎn)坊采取“線下+線上”相結(jié)合的模式不斷拓寬銷售渠道，線下主要服務(wù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、飯店及周邊群眾，線上主要銷售面點(diǎn)坊包裝打造的“蒸蒸日上”面點(diǎn)禮盒。他們依托鎮(zhèn)黨委政府搭建的綜合性電商平臺(tái)，通過短視頻、種草筆記、直播等方式，不斷擴(kuò)大品牌知名度，通過直播下單、網(wǎng)店訂購等形式銷往一、二線大城市，預(yù)計(jì)年利潤(rùn)可達(dá)30余萬元，這樣就有力提升了糧食附加值，暢通了從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。
梧村社區(qū)打造的“蒸蒸日上”面點(diǎn)坊。
農(nóng)民變“股東”
盤活農(nóng)村資源要素
打造“蒸蒸日上”面點(diǎn)坊，延伸糧食生產(chǎn)下游產(chǎn)業(yè)鏈條，是梧村社區(qū)推進(jìn)股份合作制改革，帶動(dòng)村民致富增收的一個(gè)縮影。去年，在相州鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，梧村社區(qū)小梧村網(wǎng)格黨支部在全鎮(zhèn)率先成立了以網(wǎng)格黨支部為引領(lǐng)的小梧村股份合作社，主要種植小麥和玉米。
小梧村網(wǎng)格黨支部書記劉金龍介紹，他們發(fā)動(dòng)105戶農(nóng)戶參與到合作社中，共整合了500畝土地進(jìn)行自主經(jīng)營(yíng)。農(nóng)戶以土地經(jīng)營(yíng)權(quán)入股，占股50%；村集體以資產(chǎn)入股，占股20%；理事會(huì)成員以資金入股，占股30%。
年底收益全體成員按照持股比例進(jìn)行分紅，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村土地資源有序流動(dòng)，推動(dòng)了資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收入、集體增收益。
面點(diǎn)坊饅頭訂單紛至沓來，曹蕓非常高興。
去年，小梧村股份合作社年實(shí)現(xiàn)純收入50萬元，提取“公積金”后，可分配收入達(dá)到了30萬元，其中，村集體分紅6萬元，理事會(huì)成員分紅9萬元，入社社員在獲得保底收益的基礎(chǔ)上，每股又分紅300元，共分紅15萬元。
村民王金芬說，用自家的土地入股村里的糧食種植合作社，不但每畝地可以獲得1000元的保底收益，年底還能額外領(lǐng)取土地分紅，村民們解除了后顧之憂，可以心無旁騖務(wù)工賺錢，收入節(jié)節(jié)攀高，日子越過越甜。
周曉華說，梧村社區(qū)交通位置便利，農(nóng)田土地優(yōu)渥，有著良好的農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和資源稟賦。社區(qū)轄小梧村、上曹村、中曹村、后曹村、料疃5個(gè)網(wǎng)格，注冊(cè)成立了5個(gè)網(wǎng)格黨支部領(lǐng)辦股份合作社，1個(gè)社區(qū)黨委領(lǐng)辦的社區(qū)經(jīng)聯(lián)社。去年，小梧村網(wǎng)格先行先試生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型模式取得了很好的成果，今年社區(qū)經(jīng)聯(lián)社和5個(gè)網(wǎng)格股份合作社共同出資入股建設(shè)面點(diǎn)坊，原料由網(wǎng)格股份合作社自有基地提供，再進(jìn)行生產(chǎn)加工，各網(wǎng)格按股分紅。下一步，社區(qū)將在這個(gè)基礎(chǔ)上，繼續(xù)在糧食深加工上下功夫，提高糧食附加值，增加群眾集體收益。
村民到面點(diǎn)坊買了一大袋饅頭。
依托股份合作制改革
推動(dòng)糧食規(guī)模化經(jīng)營(yíng)發(fā)展
劉金龍介紹，有了黨組織引領(lǐng)的股份合作社為依托，他們就有了推動(dòng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收的底氣。合作社成員全部持股入社，他們以股份合作為紐帶，組建鏈接集體和農(nóng)戶、集聚資源要素、對(duì)接涉農(nóng)企業(yè)的市場(chǎng)化主體，有力盤活了農(nóng)村資源要素，讓集體增收、農(nóng)民致富。
去年，小梧村股份合作社貸款100萬元與密州種業(yè)有限公司合作托管土地1100余畝開展良種繁育，實(shí)現(xiàn)入庫良種141萬斤，多獲得收益28萬元，集體收益6萬多元，農(nóng)戶畝均增收180—240元。合作社還積極承接小麥增產(chǎn)實(shí)驗(yàn)，網(wǎng)格種植的馬蘭1號(hào)、煙農(nóng)1212分別以畝產(chǎn)810公斤、803.1公斤獲得濰坊市小麥單產(chǎn)最高紀(jì)錄。在夏糧增收的基礎(chǔ)上，依托密州種業(yè)成立大豆玉米帶狀復(fù)合種植示范基地，全力推進(jìn)糧食生產(chǎn)規(guī)?；?、機(jī)械化、智能化發(fā)展，優(yōu)化種植模式，深挖發(fā)展?jié)摿?，為相州?zhèn)全鎮(zhèn)糧食增產(chǎn)與農(nóng)民增收提供了示范樣板。
據(jù)悉，近年來，相州鎮(zhèn)先試先行，在諸城市率先探索股份合作制改革，確立了“整鎮(zhèn)授信+整鎮(zhèn)托管+整鎮(zhèn)改良”的糧食規(guī)?；?jīng)營(yíng)發(fā)展路徑。在諸城市第一個(gè)在全鎮(zhèn)71個(gè)網(wǎng)格全部成立黨支部領(lǐng)辦合作社，是全國(guó)第一家糧食生產(chǎn)規(guī)?；?jīng)營(yíng)整鎮(zhèn)授信試點(diǎn)單位。以土地入股形式整合農(nóng)戶土地開展大田托管，推動(dòng)38個(gè)黨組織引領(lǐng)合作社托管服務(wù)土地3.3萬畝。創(chuàng)造性打造股份合作孵化中心，找準(zhǔn)定位、整合資源、靶向施策，加強(qiáng)股份合作社發(fā)展指導(dǎo)培訓(xùn)，全面開展土地股份型、勞務(wù)服務(wù)型、資產(chǎn)整合型、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型“四大合作”孵化培訓(xùn)，真正蹚出了鄉(xiāng)村振興“新路子”、打造了“新樣本”、創(chuàng)造了“新錢景”。
今年，相州鎮(zhèn)還將扎實(shí)推進(jìn)股份合作制改革，做實(shí)網(wǎng)格黨支部，做實(shí)股份合作社，注重抓擴(kuò)量，抓增收，抓園區(qū)。堅(jiān)持“三年內(nèi)整鎮(zhèn)托管”發(fā)展目標(biāo)不動(dòng)搖，力爭(zhēng)新增糧食規(guī)?；?jīng)營(yíng)2萬畝以上。加大央企、國(guó)企、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的招引力度，打造“全環(huán)節(jié)”良種育繁推、“全過程”社會(huì)化服務(wù)、“全鏈條”產(chǎn)業(yè)融合的糧食綠色高質(zhì)高效示范區(qū)。在做優(yōu)上，做優(yōu)糧食鏈條，做優(yōu)“一村一品”，做優(yōu)“數(shù)商興農(nóng)”。用好數(shù)字三農(nóng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，搶占數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展先機(jī)。通過電商直播帶貨，搭建“錦繡相州”直播矩陣，促進(jìn)相州特色農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城、走向大市場(chǎng)，真正帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 趙春暉 李國(guó)棟/文圖
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