邊吃邊逛過足癮，不知不覺夜已深
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-03-30 14:55:08
編者按 “拼經(jīng)濟”成為各行各業(yè)的主旋律，提振消費是落實拼經(jīng)濟的重要舉措。煙火氣是一座城市的靈魂，無“人”不成“市”，無“市”不成“城”，記者蹲點夜經(jīng)濟，記錄夜經(jīng)濟的亮點，解析發(fā)展夜經(jīng)濟的難點，提升民生溫度，點亮夜經(jīng)濟，把人氣聚起來，讓消費熱起來，提振發(fā)展信心，助力經(jīng)濟發(fā)展。
泰華城中興商業(yè)街
濰坊日報社濰坊融媒訊 隨著天氣轉(zhuǎn)暖，夜經(jīng)濟消費升溫，奎文門下的泰華商圈形成多條夜市，商超、門店、攤車相互貫通銜接，特色小吃云集，燈光璀璨，人流熙攘，這里是眾多年輕人的夜間首選打卡地，一城繁華盛世景象。
香氣襲面惹人醉
3月28日傍晚華燈初上，城區(qū)泰華城中興商業(yè)街人流如織，各種特色美食門店和攤點前圍滿青年男女，或成雙結(jié)對，或三五成群，手里拿著魷魚串、臭豆腐等小吃，邊走邊吃，盡享愜意時光。600米長的中興商業(yè)街，共有206個商家，其中102個經(jīng)營特色餐飲。油脂在五花肉上蹦跶，各種香料在高溫下散發(fā)著清香……帥哥靚女穿梭在不同的攤位之間，尋找自己的所愛。
“這里是全城最繁華的夜經(jīng)濟商圈，攤車雖然租金很高，但我們夫妻已經(jīng)在這里經(jīng)營5年，疫情過后更加充滿信心，近期夜市人流量明顯增多，經(jīng)常忙到凌晨3時，一天能賣3000多元。”一位賣烤魷魚的攤主對記者說。
一對情侶正在買臭豆腐。
“前面奎文門是濰坊古城的歷史文化印記，身后是泰華城的繁華今世，我們喜歡這種穿越時空的感覺，吃著各種美食，走在燈火輝煌處，身心都得到了放松。”一位剛畢業(yè)的大學(xué)生在泰華公寓創(chuàng)業(yè)，目前經(jīng)營著一間婚慶創(chuàng)意工作室，時常陪著同齡客戶、朋友前來逛街。
記者注意到，中興商業(yè)街部分門店在招攬現(xiàn)場客流的同時，還直播賣貨。不斷有外賣小哥前來取貨派送，一晚下來外賣營業(yè)額達到上千元的門店有不少。
深夜12時，中興商業(yè)街上依然人聲鼎沸，逛街的人流九成以上都是年輕人。
燒烤店
街邊燒烤店十分忙碌
有的營業(yè)到清晨六時
在泰華城南側(cè)的奎文門餐飲文化街上，街道兩邊的各種門店招牌燈光閃亮、業(yè)態(tài)豐富，街中心車流如梭，隨著夜色降臨，街北側(cè)的一排燒烤店忙碌起來。
一家哈爾濱燒烤格外顯眼，屋內(nèi)室外的30多張餐桌座無虛席。顧客們吃得津津有味，談話聊天，其樂融融。
從晚上7時到深夜12時，顧客來了一撥又一撥，餐桌多次翻臺。這家店的生意明顯比周邊幾家要好，是不是有什么優(yōu)惠活動？服務(wù)員告訴記者，沒有什么優(yōu)惠活動，最近一直很忙，每天營業(yè)到清晨六點。
店老板焦先生是哈爾濱人，六年前兒子來濰坊當(dāng)兵，他便來濰坊做起了燒烤生意，沒想到濰坊人這么熱情、濰坊發(fā)展得這么快，燒烤店生意興隆。去年，他的兒子退伍后來到店里幫忙。“我老家是東北的，能做出地道的東北燒烤味道。濰坊快速發(fā)展，吸引了大量東北人舉家搬遷來濰坊工作和生活，人都有鄉(xiāng)愁，他們在我的店里找到了老家的感覺，愛在這里聚會交流。疫情期間，大家難得聚會，現(xiàn)在有了機會，大家聚的是鄉(xiāng)情。”他向記者道出了生意好的原因。
后門街夜市
近百個攤位業(yè)態(tài)齊全
差異化經(jīng)營生意火爆
記者在泰華城中興商業(yè)街東側(cè)的后門街夜市上看到，這里有近百個攤位，業(yè)態(tài)齊全，差異化經(jīng)營，有的攤點生意很火爆。
縉云鍋盔攤位前一直有顧客排隊，攤主韓先生嫻熟地烤著梅菜扣肉餅，很多小姑娘接過可口的鍋盔就迫不及待地大吃起來。38歲的韓先生是上海人，在浙粵打工12年，學(xué)會了梅菜扣肉餅技術(shù)，由于找了臨朐媳婦，四年前來到濰坊擺攤。去年，他來到后門街夜市經(jīng)營，這里費用低，管理服務(wù)周到，每天晚上顧客排隊購買的“盛況”經(jīng)常持續(xù)三四個小時，一晚能賣1200元左右。
免費擦鞋
在夜市中間，一個免費擦鞋的攤位前聚集著七八名中年婦女。來自昌邑的男青年溫祖文正熟練地為顧客擦鞋，原本滿是塵污的鞋面瞬間變得干凈起來。他的女友一邊招攬顧客免費體驗擦鞋，一邊推銷家庭神奇泡泡清潔劑，旁邊的手機還開著直播，現(xiàn)場演示擦鞋的效果。溫祖文說，他前些天來到這個夜市經(jīng)營，每晚收入二三百元，線上線下配合，收入越來越多。
在后門街夜市上，記者遇到了奎文區(qū)東關(guān)街道奎文門社區(qū)黨委書記王建英。她表示，泰華商圈節(jié)假日每天人流量40萬人次，平時也在10萬人次以上，這里是青年人流涌動的地方，他們充分發(fā)揮社區(qū)人口紅利大的優(yōu)勢，拉大高中低夜經(jīng)濟繁榮圈，后門街夜市能解決200多個就業(yè)崗位，方便周邊群眾生活，他們就是要想方設(shè)法讓人動起來、聚起來，讓經(jīng)濟活起來，提升城市煙火氣。
夜色漸深，很多人進入了夢鄉(xiāng)，奎文門下依然燈火輝煌，如同一顆璀璨明珠鑲嵌在濰坊都市的繁華里，眾多青年在這里拂去一天的疲憊，開啟元氣滿滿的一天。
濰坊日報社全媒體記者: 李洪明/文圖
責(zé)任編輯：陳曉芳
