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生活札記 | 五月棗花香

來源:濰坊晚報   發(fā)布時間:2023-05-22 11:24:09

五月棗花香

□馮天軍

  家中有一棵多年的棗樹,棗花在這淺夏的五月帶著撲鼻的花香幽幽綻放,遠處看不見,近處有花香。

  我最喜愛棗花的香味,是一般花沒有的味道,清新淡雅,仿佛有棗兒成熟了的氣息,甜甜的。眼前的棗樹剛有了花兒的芬芳,在樹的周圍有無數(shù)的蜜蜂在旋轉(zhuǎn),在淺吟低唱,一會兒棲落,一會兒盤旋,仿佛蜜蜂也陶醉在枝杈綠葉間小小的花兒,珍惜這短暫的花期,盡力多采集花蜜奉獻給人類?;ㄏ阋惨齺砹撕?,綠的、黃的、黑的、色彩混雜的,還刻意進行了梳妝打扮,在五月里為蜜蜂的歌唱會進行伴舞。

  那些帶著油性翠綠的棗葉,占滿了整個樹枝空間,那小小的綠葉,舒展、恣意地生長,昂揚向上充滿非同一般的活力。

  不久,黃黃的、小小的棗花落了一地。母親總是小心翼翼地打掃起來,細心地篩選干凈,放在太陽底下晾曬。晾曬干了,再用文火慢慢地翻炒,于是香氣撲鼻的棗花茶就做成了。在夏天炎熱的當午,母親沖上一壺棗花茶,那濃郁的香味,那淡淡的茶色,那回味綿長的口感,提神潤肺,比起那些出了名的龍井、鐵觀音等要好得多,耐泡得多。

  母親眼瞅著棗花花期過后,總要向村里養(yǎng)蜂的張叔買一些棗花蜜,作為家用的補品?!侗静菥V目》中記載,棗花蜜“清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止疼也”。那質(zhì)地濃稠的棗花蜜不僅有補脾益胃、益氣安神、滋陰養(yǎng)血的功效,而且對小兒消化不良、食欲不振有很好的效果。

  有一次,鄰居家小孩食欲不佳,找了好多醫(yī)生、開了好多藥方都無濟于事。母親知道后,拿出自己的棗花蜜讓當母親的給孩子每天用溫水沖服。說來也怪,幾天后,那小孩真的有了食欲,吃飯可香了!

  棗樹生長在我家,棗花開放在五月,這滿樹的芬芳馨香了一年一年的庭院??墒?,那棗花茶、棗花蜜已斷了好多年,因為母親已離開了庭院,走向了永遠的不歸路!

責任編輯:平小娜

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