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期待出現(xiàn)更多“鵝腿阿姨”

□濰坊融媒評(píng)論員 孫瑞榮

　　據(jù)紅星新聞報(bào)道，“清華北大鵝腿阿姨之爭(zhēng)”“清華北大學(xué)生排隊(duì)搶鵝腿”“鵝腿阿姨回應(yīng)清華北大學(xué)生排隊(duì)搶購(gòu)”“鵝腿阿姨回應(yīng)清北之爭(zhēng)”……最近幾天，在北京高校密集的海淀區(qū)出售鵝腿5年多的陳女士成了“網(wǎng)絡(luò)紅人”，因?yàn)楹芏嗲迦A大學(xué)、北京大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)的學(xué)生排隊(duì)在她這里領(lǐng)取預(yù)訂的鵝腿，陳女士以“鵝腿阿姨”的身份多次登上微博熱搜。

27日晚上，“鵝腿阿姨”陳女士被學(xué)生“包圍。（圖源：紅星新聞）

　　在北京的寒冷冬夜里，動(dòng)輒幾十甚至上百名大學(xué)生排著長(zhǎng)隊(duì)，只為買(mǎi)到小手推車(chē)上的一根烤鵝腿。從網(wǎng)友分享的現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻來(lái)看，人頭攢動(dòng)十分火爆。而且不僅線(xiàn)下要排長(zhǎng)隊(duì)，“鵝腿阿姨”線(xiàn)上的微信群也是“一腿難求”。

　　清華大學(xué)、北京大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)的學(xué)子們對(duì)于“鵝腿阿姨”的鐘愛(ài)，顯然已經(jīng)超越了美食本身。這不禁讓人好奇，樸實(shí)無(wú)華的鵝腿究竟有何魔力，能夠讓國(guó)內(nèi)頂尖高校的學(xué)子著迷？

　　據(jù)媒體報(bào)道，“所有鵝腿親手沖洗、切配、腌烤，每天早上6點(diǎn)多就起床開(kāi)始收拾，一直忙到天黑”“阿姨不太會(huì)用手機(jī)，線(xiàn)上的十幾個(gè)微信群都是學(xué)生幫她建的”。

　　唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)。用心的制作、實(shí)惠的價(jià)格、接地氣的言談……顯然，味道和品質(zhì)是烤鵝腿受追捧的根源。“鵝腿阿姨”真誠(chéng)、樸實(shí)的生意經(jīng)，不僅抓住了學(xué)生的胃，還贏得了學(xué)生的心。

　　其實(shí)話(huà)說(shuō)回來(lái)，“鵝腿阿姨”迅速火出圈，并不意味著大學(xué)食堂的伙食不好，更多的是勾起了許多人對(duì)大學(xué)時(shí)代的滿(mǎn)滿(mǎn)回憶。說(shuō)白了，就是在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代生活中，不太容易找到的氤氳煙火和質(zhì)樸人情。畢竟食物只是一個(gè)載體，吃喝只是一種形式，在載體之上、在形式之外的則是人們對(duì)化繁為簡(jiǎn)，對(duì)回歸真我的一種精神向往。

　　人間煙火氣，最撫凡人心。很多簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的快樂(lè)，就藏在熱氣騰騰的街邊小吃里。一份合胃口的食物，一個(gè)親切的笑容，既溫暖了胃，又溫暖了心。這正應(yīng)了那句話(huà)，吃什么不重要，在哪兒吃、跟誰(shuí)吃、為什么吃才是關(guān)鍵，我們也期待更多“鵝腿阿姨”的出現(xiàn)。