濰坊日報社濰坊融媒訊 每年，至少900萬噸蔬菜從壽光走向全國各地，擺上十幾億人的餐桌；作為全國最大的蔬菜生產(chǎn)基地，壽光蔬菜種植面積達40000公頃，是全國乃至亞洲最大的蔬菜集散中心、價格形成中心；種業(yè)崛起，自主研發(fā)并獲得植物新品種權(quán)保護的蔬菜品種達到205個……透過一組組數(shù)據(jù)，聞名全國的壽光農(nóng)業(yè)，在新時代不斷創(chuàng)新超越，書寫著不尋常的新篇章。
創(chuàng)新“標(biāo)準(zhǔn)化+”機制
引領(lǐng)壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)走向世界
丹河設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園
在稻田鎮(zhèn)西丹河村，一排排嶄新的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚坐落有序。在這里，蔬菜種植實現(xiàn)了上云管控、智能精準(zhǔn)、集成作業(yè)，品質(zhì)農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展新優(yōu)勢十分突出。近年來，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)強化標(biāo)準(zhǔn)種植，組織對所有種植戶進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全覆蓋大培訓(xùn)，全面推行農(nóng)資、技術(shù)、管理、檢測、品牌、銷售“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，建成“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管平臺”，種植、檢測等全環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)實時采集上傳，1500余家蔬菜合作社、所有農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品“帶證明上網(wǎng)、帶編碼上線、帶標(biāo)識上市”，實現(xiàn)了全程智慧化追溯。
壽光大力實施蔬菜品牌化戰(zhàn)略，堅持“品牌引領(lǐng)、對外開放、合作交流”理念，積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)化活動，推進標(biāo)準(zhǔn)信息共享與服務(wù)，全面叫響“壽光蔬菜”金字招牌。為了做強做大壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)，壽光市通過展會聚合開辟合作交流“新賽道”，充分利用菜博會、全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高峰論壇等平臺，深度交流蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用、蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等領(lǐng)域的研究成果，全面推動蔬菜標(biāo)準(zhǔn)向國際化、專業(yè)化邁進，引領(lǐng)壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)步走向世界。
攥緊農(nóng)業(yè)“芯片”
崛起種業(yè)振興高地
“這個品種屬于丙醇二酸薄皮黃瓜，是運用最先進的智能分子設(shè)計育種技術(shù)選育出來的。有兩個特質(zhì)，一是皮特別薄，口感細膩；二是富含丙醇二酸，這個物質(zhì)可以阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，達到抗糖減脂的功效。”走在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院壽光蔬菜研發(fā)中心實驗室里，工作人員邊走邊向記者介紹。據(jù)悉，該實驗室共配備儀器設(shè)備200多臺套，可滿足包括分子生物、細胞工程、植物保護等多個學(xué)科的實驗基本需求。
打造中國“種業(yè)硅谷”是壽光一直以來的不懈追求。近年來，壽光市建立了山東蔬菜種質(zhì)資源技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新中心，建成投用全省最大的蔬菜種質(zhì)資源庫，收集種質(zhì)資源2.5萬份，保護和登記自主研發(fā)蔬菜新品種205個，種苗年繁育能力18億株。國產(chǎn)種子市場占有率由2010年的54%提升到70%以上，成為國家級蔬菜種業(yè)創(chuàng)新基礎(chǔ)建設(shè)重要基地。
壽光培育的彩色番茄
“我們這里有170多個番茄新品種，不同的顏色有不同的口感。”古城街道前疃村黨支部書記殷鳳海拿著剛剛摘下的彩色番茄，邀請記者品嘗。該村以番茄產(chǎn)業(yè)為主，種植的櫻桃番茄口感好、售價高，一斤能賣到十多元。優(yōu)質(zhì)高價的小番茄成了農(nóng)民增收致富的“搖錢樹”，同樣得益于壽光“種業(yè)振興行動”所取得的成果。
近年來，壽光市先后與40多家知名院校建立長期技術(shù)合作關(guān)系，籌建了山東省唯一一家設(shè)施蔬菜領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新中心，搭建國家級科研平臺12家、省級科研平臺9家。
推進種植技術(shù)傳播
“壽光模式”綠播全國
在西藏自治區(qū)康馬縣馬達鄉(xiāng)高海拔大棚種植項目現(xiàn)場，藍天白云下的溫室大棚里種植著無花果、草莓、水果黃瓜、辣椒等果蔬。“這幾個溫室大棚，當(dāng)年就實現(xiàn)了產(chǎn)出。”已在西藏發(fā)展果蔬種植8年的壽光人孟德利說，通過運用壽光大棚種植技術(shù)等，高原上大棚蔬菜農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷取得新突破。這也是壽光堅定扛起向全國傳播前沿蔬菜種植技術(shù)重任的一個成果。
全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心
“我們常說的種植技術(shù)，也可以稱之為種植標(biāo)準(zhǔn)。用標(biāo)準(zhǔn)化改變蔬菜，讓沒有種過地的人也能種出高品質(zhì)蔬菜。我們研制了國內(nèi)首批從‘一粒種子’到‘一桌好菜’的全產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，填補了行業(yè)領(lǐng)域空白。”全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心標(biāo)準(zhǔn)科負責(zé)人夏海波說。
水肥一體化技術(shù)
近年來，壽光市打破省市區(qū)域界線，開展跨區(qū)域黨建聯(lián)建、飛地共建，發(fā)揮壽光蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，引導(dǎo)壽光農(nóng)業(yè)企業(yè)和人才積極走出去，建設(shè)設(shè)施蔬菜園區(qū)，推廣種植管理技術(shù)，具有“壽光元素”的園區(qū)遍布大江南北。
為推動“壽光模式”更好走出去，培養(yǎng)造就更多蔬菜產(chǎn)業(yè)實用人才，壽光充分發(fā)揮“進門是課堂，出門是現(xiàn)場”的獨特實踐優(yōu)勢，規(guī)劃建設(shè)了濰坊農(nóng)村干部教育實踐中心，面向省內(nèi)外農(nóng)村干部和實用人才提供訂制化培訓(xùn)，將壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗推向全國。
濰坊日報社全媒體記者: 竇浩智/文
圖片均為資料圖
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