濰坊日報社濰坊融媒訊 “棗—菜—蛙”立體化種養(yǎng)大棚內，枝葉舒展的棗樹以及樹下的甘藍菜長勢旺盛，蔬菜間隙整齊擺放的蛙圈里，不時有林蛙探頭探腦；種養(yǎng)大棚以南的林蛙孵化基地內，百萬只林蛙幼苗在一個個養(yǎng)殖池“岸上”歡快地蹦來蹦去；華燈初上時，棗蛙基地旁的“僑鄉(xiāng)優(yōu)品”集市及林蛙特色燒烤營地里游客熙熙攘攘，生意火爆……近日，記者踏訪昌邑市卜莊鎮(zhèn)大陸村，看到這里到處是一派農文旅深度融合跨界“生花”的繁榮景象，而從長白山遠道而來的林蛙，更是吸引了記者的目光。
順著林蛙這一線索進行深入采訪，一幅幅先人一步、勇于開拓的卜莊人民深入挖掘區(qū)域資源、全鏈條做精做優(yōu)特色產業(yè)，深入推進農文旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興畫卷，徐徐鋪展開來。
棗蛙立體種養(yǎng)基地
創(chuàng)新敢為
解鎖特色種養(yǎng)的創(chuàng)富密碼
大陸村種植梨棗始于1998年，現(xiàn)在種植面積從最初的500畝發(fā)展到3200畝，并帶動周邊12個村加入梨棗種植，目前全鎮(zhèn)梨棗總種植面積破萬畝，是遠近聞名的“梨棗之鄉(xiāng)”。雖然梨棗帶動了村民致富，但近年來，產量受天氣影響較大、銷售渠道單一、保鮮期短等各種不利因素，影響了梨棗種植的收成，成為棗農增收致富的瓶頸。為了給梨棗產業(yè)發(fā)展注入“新動力”，卜莊鎮(zhèn)于2022年初統(tǒng)籌規(guī)劃了梨棗高標準發(fā)展示范園區(qū)，通過打造全新的示范園帶動梨棗產業(yè)發(fā)展模式的蝶變升級。
棗蛙基地一角
示范園的建設從在大田種植基礎上建設高標準大棚做起。投資600萬元建成一系列立體化種養(yǎng)溫控大棚后，首先做的是把大棚內的棗樹通過嫁接引進了脆棗、冰糖白、蜜罐等優(yōu)良棗樹品種，并在棗樹下種上了甘藍菜、茼蒿等。這樣在每年的梨棗收獲后到次年的4月份，棗農們可繼續(xù)在溫室大棚內種植蔬菜，做到四時無閑，增加了收入。
原本生長在東北長白山脈的林蛙是怎么來到昌邑的？它們在卜莊生長得還好嗎？
“引進優(yōu)良棗樹、樹下種上甘藍菜后，剩余的大棚空地養(yǎng)上什么動物呢？”山東棗蛙生態(tài)農業(yè)科技有限公司董事長陸豐智告訴記者，正當他苦苦思考這個問題時，一個偶然的機會，了解到一條令他心頭一亮的信息：原來由林業(yè)和草原主管部門管理的林蛙養(yǎng)殖，已于2020年5月28日起，由漁業(yè)主管部門按照水生動物管理。“在棗棚里養(yǎng)林蛙！”——靈感的火花閃過后，陸豐智開始了對林蛙養(yǎng)殖的深入調研，這一產業(yè)的廣闊市場前景讓他興奮不已。
陸豐智在查看棗蛙基地梨棗長勢。
搶抓機遇，馬上行動！2023年1月，在卜莊鎮(zhèn)的大力支持下，第一批林蛙蝌蚪落戶大陸村。
“今年一月，看到林蛙在棗棚里生長得很好，公司又建設了占地兩千多平方米的林蛙孵化基地，從東北聘請林蛙養(yǎng)殖專業(yè)技術人員進行管理，目前已孵化出100多萬尾林蛙幼苗，長勢良好。如果我們能夠脫離東北林蛙的原生環(huán)境，在昌邑全人工將大批量林蛙成功養(yǎng)成可以銷售的“商品蛙”，將是一件具有顯著生態(tài)意義和經(jīng)濟價值的事情。下一步，我們將在養(yǎng)殖林蛙的同時，生產加工林蛙油，即食林蛙等滋補佳品，將林蛙養(yǎng)殖產業(yè)的鏈條拉長，成為從林蛙養(yǎng)殖到保健食品研發(fā)生產的全產業(yè)鏈企業(yè)。”談起“棗—菜—蛙”及林蛙特色養(yǎng)殖產業(yè)的未來，陸豐智眉眼間滿是喜悅與自信。
棗蛙基地里正茁壯成長的林蛙
在偌大的林蛙孵化溫控大棚，記者看到尾巴長長的林蛙蝌蚪在淺淺的水池中靈動游弋，“岸上”一排排平鋪的竹竿旁、無紡布上，一片片密密麻麻的林蛙幼苗在蹦蹦跳跳地嬉戲、覓食，場景很是壯觀。黑龍江蛙兄林蛙科技有限公司技術部技術總監(jiān)姜學坤正提著桶，和一名工作人員一起為林蛙投食。據(jù)姜學坤介紹，東北林蛙又叫雪蛤，其藥用價值早在《本草綱目》中就有所記載，含錳較多，還含有多種天然激素，能提高人體免疫力。林蛙的全身均可入藥，其中，最為昂貴的雪蛤油，取自雌蛙輸卵管里的營養(yǎng)物質。談起東北林蛙在卜莊的生長狀態(tài)，姜學坤笑逐顏開：“山東四季分明、晝夜溫差小，比東北地區(qū)更適合林蛙生長，第一批林蛙來到卜莊一年多了，長勢一直非常好，同一生長時段的個頭普遍比在東北飼養(yǎng)時長得大。”“在林蛙孵化基地，一平方米大棚大約能養(yǎng)出60只商品林蛙，目前每只林蛙的批發(fā)售價是18元左右，兩年一個養(yǎng)殖周期，每個養(yǎng)殖周期一畝大棚所產林蛙的銷售額約為70萬元；而養(yǎng)成一只商品蛙，種苗和餌料的費用約為3元，這樣算下來，全人工大棚養(yǎng)殖林蛙的收入是非?？捎^的：一畝大棚兩年的養(yǎng)殖毛利潤在60萬元左右。”對于在卜莊鎮(zhèn)養(yǎng)殖林蛙的收支情況，姜學坤爛熟于心。
走在前沿
“一招先”贏得國內外大市場
助力鄉(xiāng)村振興，發(fā)展特色產業(yè)是重要一環(huán)。2024年中央一號文件指出，“鼓勵各地因地制宜大力發(fā)展特色產業(yè)，支持打造鄉(xiāng)土特色品牌”“實施農村電商高質量發(fā)展工程，推進縣域電商直播基地建設，發(fā)展鄉(xiāng)村土特產網(wǎng)絡銷售”。作為一名走南闖北經(jīng)營紡織品多年的紡織業(yè)行家里手，向來喜歡讀書看報、研究國家政策、市場發(fā)展態(tài)勢的陸豐智，早在4年前就敏銳地捕捉到線上銷售所蘊含的無限商機，聘請多名專業(yè)技術人才和高校畢業(yè)生，組建了電商銷售團隊，開始探索通過線上銷售公司的四件套床上用品、嬰幼兒被褥等紡織品。2022年底，卜莊鎮(zhèn)政府創(chuàng)設了“僑鄉(xiāng)共富工坊”農村電商基地，陸豐智的電商團隊第一時間入駐“共富工坊”，和田田草編、小程多肉等多家電商品牌一起，打造出頗具影響力的鄉(xiāng)村電商新高地。在卜莊鎮(zhèn)黨建引領、統(tǒng)一規(guī)劃下，陸豐智麾下電商團隊的線上營銷之路越走越寬，銷售業(yè)績連年上漲，產品也從國內市場擴展到非洲等地的國際市場。
企業(yè)線上營銷的風生水起、持續(xù)火爆，是昌邑市卜莊鎮(zhèn)電商推動鄉(xiāng)村振興的生動實踐。通過直播間，卜莊鎮(zhèn)的各種土特產火爆“出圈”，源源不斷地賣向全國各地。
“這是我們的凍棗，軟糯香甜，買回去之后直接冷著吃就可以，如果怕涼，熱一熱再吃口感也很好。”在2024春節(jié)山東鄉(xiāng)村文化旅游節(jié)（濰坊）的開幕式現(xiàn)場，卜莊鎮(zhèn)的電商工作人員在直播間熱情洋溢地介紹自己的產品。
凍棗，實際上是指凍梨棗。梨棗作為昌邑市的特色農產品深受全國各地消費者青睞，但由于生鮮產品儲藏期短，梨棗集中上市階段價格優(yōu)勢并不明顯，一定程度上制約了梨棗產業(yè)的發(fā)展。為了破解這一瓶頸，昌邑市卜莊鎮(zhèn)在延長梨棗產業(yè)鏈方面進行了積極嘗試，陸續(xù)開發(fā)出棗酥、棗泥、棗芽茶、凍干棗等系列產品。今年1月13日，首批6000盒凍棗在哈爾濱紅專街早市免費發(fā)放，濰坊昌邑的凍棗引來各方關注，昌邑凍棗免費在哈爾濱發(fā)放的消息甚至沖上網(wǎng)絡熱榜。作為“凍”經(jīng)濟新寵的昌邑“凍棗”是全國最早上市的“凍棗”產品，山東棗蛙生態(tài)農業(yè)科技有限公司看到凍棗一上市就人氣爆棚，便立即注冊了“大陸村凍棗”商標，在各大電商平臺上架“網(wǎng)紅”凍棗，加大宣傳銷售力度，并積極參加“昌邑優(yōu)鮮農品（北京）推介會”等各類展會，提高產品的知名度和影響力。
先進的理念，打開了多元發(fā)展的思路，也拓寬了鄉(xiāng)村振興村民致富的道路。目前，陸豐智的紡織企業(yè)和電商團隊共有100余人，為促進當?shù)鼐用窈痛髮W生就業(yè)作出了積極貢獻。
關于林蛙特色養(yǎng)殖，毫無疑問陸豐智也走在了前沿。據(jù)了解，隨著大陸村林蛙養(yǎng)殖的逐漸聲名遠播，從青州、諸城、高密等地慕名前來大陸村學習、參觀林蛙養(yǎng)殖的外地游客接連不斷，他們都對林蛙養(yǎng)殖的市場前景信心滿懷。
深度融合
特色產業(yè)拓出“邑起富”新路徑
一簾微雨棗花香，林蛙做伴繞村廊。棗花、炊煙、林蛙、湖畔，當這些田園的浪漫在夏風習習的傍晚匯聚，會氤氳出怎樣恬適的鄉(xiāng)間風情呢？
在大力倡導一二三產業(yè)融合發(fā)展的時代背景下，今年“五一”前夕，卜莊鎮(zhèn)大陸村充分整合已有的資源，瞄準鄉(xiāng)村“夜經(jīng)濟”，深入挖掘棗文化、藥食同源林蛙文化、“僑鄉(xiāng)”文化以及卜莊草編、卜莊布藝等非遺文化，以“大陸棗蛙夏日邀約”為主題，策劃舉辦了“僑鄉(xiāng)優(yōu)品”夜市、各色梨棗糕點產品免費試吃、棗蛙立體種養(yǎng)現(xiàn)場體驗、林蛙特色燒烤營地、DIY手繪制作等休閑娛樂活動?；顒右唤?jīng)推出，便受到廣大市民熱捧，近兩個月來，一直處于持續(xù)火爆的狀態(tài)，大大激發(fā)了鄉(xiāng)村文旅消費新活力。
大陸村林蛙特色燒烤營地
“早就聽說過原產地是東北的林蛙營養(yǎng)豐富，是動物‘軟黃金’，但一直沒有見過真正的林蛙。今天真是大開眼界，不僅看到了棗蛙基地里歡快蹦跳的幼蛙，還吃到了烤制的‘成年’商品蛙，味道很是獨特。最開心的是剛剛4歲的兒子，從高樓柏油路的城市社區(qū)來到這里，一刻不停地到處逛玩，還親手拔了棗樹底下的甘藍菜，興高采烈地要帶回家送給奶奶呢！”來自濰坊高新區(qū)的徐女士，在棗蛙基地高興地與記者分享此行的喜悅。
自棗蛙基地夜市和特色燒烤營地開放以來，不少和徐女士一樣的上班族利用傍晚或周末時間趕過來，在此放松身心，感受田園之美、品讀美食文化。基地打造的草地KTV、民謠音樂、流光溢彩燈光秀等一系列休閑娛樂新場景，也在夜幕降臨時為游客們營造了一場場光與影、歌與舞的視聽盛宴，讓人樂不思歸。
打造梨棗高標準發(fā)展示范園區(qū)及特色燒烤營地，不僅豐富了大陸村的業(yè)態(tài)，拉動了文旅消費，也帶動了周邊種植戶增收致富。大陸村棗農陸先生告訴記者，他在打理好自家棗園的基礎上，會利用空閑時間來棗蛙基地打工，去年一年下來，他自己一個人從棗蛙基地賺的“兼職外快”就有5萬多元。
陸先生還介紹說，從前年開始，在鎮(zhèn)上的組織調度下，每到梨棗收獲時節(jié)，都會有當?shù)仄髽I(yè)從棗農手中收購梨棗放進冷庫保存，避免出現(xiàn)梨棗價格過低問題，從而保護了棗農利益。
卜莊鎮(zhèn)以棗蛙基地和土特產為依托，推出的梨棗鄉(xiāng)村游、農耕體驗游等文旅板塊，以及林蛙特色燒烤營地，不僅吸引了大量濰坊當?shù)赜慰?，也吸引了北京、青島等多地的鄉(xiāng)村旅游團前來打卡體驗。
卜莊鎮(zhèn)大陸村以特色產業(yè)激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展新活力，是昌邑市片區(qū)引領、久久為功助力鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興“步步高”的縮影。近年來，昌邑市堅持“黨建引領、產業(yè)支撐、共同富裕”的發(fā)展思路，以富民強村為目標，加強資源整合，發(fā)揮集聚效應；以特色產業(yè)為媒，對中心村及周邊村莊統(tǒng)籌謀劃、聯(lián)片推動，走出了一條片區(qū)融合、產業(yè)興旺、百姓共富的新路子。
“大陸片區(qū)黨委充分發(fā)揮‘梨棗之鄉(xiāng)’的優(yōu)勢，帶動周邊村聯(lián)建共贏，實現(xiàn)了‘棗+菜+蛙’立體化種養(yǎng)、綜合性開發(fā)和農文旅融合發(fā)展。剛剛起步的林蛙大棚全人工養(yǎng)殖有很好的市場前景。下一步，卜莊鎮(zhèn)將以大陸共富片區(qū)三產融合、立體化種養(yǎng)初見成效為契機，加強資源整合，推進產業(yè)融合，打造‘邑起富’卜莊振興新路徑。”卜莊鎮(zhèn)黨委書記馬梓珺表示。
濰坊日報社全媒體記者: 明慧榮/文圖
通訊員 : 李玲
責任編輯：龐珂
