濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 8月11日，記者在寒亭區(qū)開元街道上農(nóng)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的無花果種植園中看到，一顆顆飽滿圓潤(rùn)的無花果掩映在綠葉之間，已經(jīng)進(jìn)入成熟期，正等待果農(nóng)們采摘。
村民正在采摘無花果。
“我們種植的無花果品種為‘波姬紅’，這是一種早熟品種，種植面積大約為130畝，預(yù)計(jì)今年的畝產(chǎn)可以達(dá)到500公斤左右。”上農(nóng)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李國(guó)亮介紹，“波姬紅”無花果是無花果家族中的佼佼者，其果實(shí)呈深紫紅色，果肉吃起來飽滿多汁、口感鮮美。同時(shí)，它還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)等，長(zhǎng)久以來深受消費(fèi)者喜愛。
與市面上所賣的無花果不同，上農(nóng)農(nóng)業(yè)所賣的無花果均為無花果中的精品果。為了保證口感，他們每年都會(huì)將果樹剪截，確保第二年發(fā)新枝，并在無花果生長(zhǎng)過程中進(jìn)行精細(xì)化管理，施用生物有機(jī)肥，確保無花果的品質(zhì)。“普通的無花果畝產(chǎn)約1500公斤至2500公斤，由于我們的一棵無花果樹上只保留5至6根樹枝，每根樹枝上保留十幾個(gè)果實(shí)，所以畝產(chǎn)低，但品質(zhì)高。”李國(guó)亮說。
無花果禮盒裝內(nèi)包裝好的精品果會(huì)在當(dāng)天送到顧客手中。
在上農(nóng)農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的包裝操作間內(nèi)可以看到，工人們正在忙著挑選精品果實(shí)。據(jù)李國(guó)亮介紹，只有那些圓潤(rùn)飽滿、沒有磕碰、成熟度達(dá)到9成的果實(shí)才是合格的精品果，他們把這些果實(shí)精心包裝，放入禮盒當(dāng)中，當(dāng)天摘下當(dāng)天送達(dá)，確保無花果以最新鮮的狀態(tài)送到顧客手中。
“我們的無花果禮盒內(nèi)有16顆精品果，一盒可以賣到50元，最近禮盒裝的訂單很多，有時(shí)一天多達(dá)400余單。”李國(guó)亮說。
為了滿足不同人群的口味需求，解決無花果保存期短的難題，無花果還會(huì)被巧妙地加工成多種美味產(chǎn)品，從無花果鮮果到凍干無花果、烘干無花果干，每一種產(chǎn)品都保留了無花果的獨(dú)特風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，銷售“錢”景十分可觀。
無花果進(jìn)入成熟期，工人正在采摘。
與此同時(shí)，無花果進(jìn)入成熟采摘季也給當(dāng)?shù)氐拇迕駧砹嗽鍪盏暮脵C(jī)會(huì)。“我們會(huì)從周邊招聘季節(jié)性短工，他們一大早就需要進(jìn)棚采摘，七點(diǎn)左右就可以采摘完畢，基本不耽誤白天干別的工作，一個(gè)月每人可以收入2000余元，拓寬了村民的增收渠道。”李國(guó)亮表示。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 王聰聰/文圖
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