寒冬時(shí)節(jié)，一盆熱騰騰香噴噴的豬肉白菜燉粉條是很多人的最愛。但曾幾何時(shí)，高企的肉價(jià)和菜價(jià)讓不少人望而卻步。如今“利好”消息來了，近一段時(shí)間以來，被網(wǎng)友戲稱為“二師兄”的豬肉和蔬菜的價(jià)格雙雙走低，白菜豬肉燉粉條等家常菜開始“家?；?rdquo;。
11月19日一大早，記者在濟(jì)南市荊山北路某超市看到，五花肉和前排每斤19.9元，比前期價(jià)格下降4元左右。全肉腿骨13.9元，梅花肉21.9元……較之以往都大幅下降。
而4個(gè)多月前的7月10日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了6月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.2%，其中豬肉價(jià)格同比上漲18.1%，漲幅明顯引發(fā)關(guān)注。
而進(jìn)入10月份以來，全國(guó)豬肉價(jià)格周環(huán)比連續(xù)下降，主要原因是前期豬價(jià)持續(xù)上漲，造成養(yǎng)殖戶壓欄惜售。當(dāng)前部分大豬集中上市供應(yīng)，豬肉階段性供應(yīng)增加。
一位超市工作人員告訴記者，眼下豬肉供應(yīng)充足，和前兩個(gè)月相比供貨更為及時(shí)，數(shù)量也比較多。從往年趨勢(shì)來看，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，肉類需求會(huì)逐漸轉(zhuǎn)旺。但是由于毛豬的產(chǎn)能比較充足，短時(shí)間內(nèi)肉價(jià)可能還會(huì)出現(xiàn)穩(wěn)中有降的走勢(shì)。
與此同時(shí)，近一段時(shí)間以來，山東各地的蔬菜價(jià)格，尤其是綠葉菜價(jià)格亦持續(xù)回落。記者在部分小區(qū)超市、山財(cái)大燕山小區(qū)對(duì)過集貿(mào)市場(chǎng)和大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮App上看到，除了超市蔬菜價(jià)格依然較高外，小型超市和集貿(mào)市場(chǎng)上的不少蔬菜價(jià)格重回1-2元區(qū)間，有的甚至在每斤一元之下。以白菜為例，部分超市甚至推出了每斤0.25元的特價(jià)菜，這與前段時(shí)間一棵白菜動(dòng)輒近10元相比可謂“天壤之別”。
此外，記者今早從所住小區(qū)超市微信群發(fā)布的信息看，今天的西紅柿每斤3.48元，蓮藕1.99元，綠把長(zhǎng)茄1.68元……其中，白菜、卷心菜、小油菜和奶白菜價(jià)格都打破了“1”字頭，售價(jià)區(qū)間為每斤0.48—0.99元，與幾個(gè)月前的價(jià)格相比可謂相當(dāng)親民。
眾所周知，山東是全國(guó)最大的蔬菜供應(yīng)“重鎮(zhèn)”，除了各地周邊的區(qū)域性蔬菜產(chǎn)區(qū)，更有享譽(yù)全國(guó)的“北壽光、南蘭陵、西莘縣”三大蔬菜基地。記者了解到，眼下雖然已是冬季，但近期天氣涼爽，蔬菜儲(chǔ)存和運(yùn)輸成本相對(duì)較低，各類蔬菜開始進(jìn)入上市高峰期。尤其是來自三大蔬菜基地的葉菜類和根莖類蔬菜的產(chǎn)量大幅增加，成了穩(wěn)菜價(jià)的生力軍。目前，我省市場(chǎng)上約六成以上是本地菜，個(gè)別地方甚至超過七八成。此外，本地菜還有物流成本相對(duì)低的優(yōu)勢(shì)，這保證了百姓餐桌的蔬菜相對(duì)豐富而廉價(jià)。
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責(zé)任編輯：邢敏
