濰坊日報社濰坊融媒訊 7月12日一大早，記者走進峽山區(qū)王家莊街道林家營村韭菜種植基地，站在道路兩旁眺望，一行行韭菜整齊有序地排列著，嫩綠的韭葉在風中輕輕搖曳，盡顯生機與活力。剛收割的韭苔鋪滿了田地，村民們正忙著分揀、打捆，田間地頭呈現(xiàn)出一派豐收的喜人景象。
韭苔豐收，村民笑開顏。
作為百姓餐桌上的常見蔬菜，韭菜具有根系發(fā)達、產(chǎn)量高、好管理、連續(xù)多茬采收的特點，是林家營村名副其實的“致富菜”。依靠韭菜種植，村民腰包鼓起來了，村莊面貌也有了很大改觀。
“村民把韭菜當自家孩子一樣看護，哪有發(fā)展不好的道理。”村會計李軍鶴經(jīng)歷了林家營村韭菜產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大、從弱到強的全過程，他感慨萬千：“從最初的零星種植到現(xiàn)在的450畝，誰能想到，小小的韭菜成了村里人致富的‘綠色銀行’。”
“為了保證品質(zhì)，我們收割韭菜、韭苔一般都在清晨或晚上，這樣有利于保鮮，也方便運輸發(fā)貨。”林家營村黨支部書記李長福說。
林家營村成片種植的韭菜。
據(jù)李長福介紹，林家營村已有30多年的韭菜種植歷史，輻射帶動了周邊后邢戈、紅莊子等村莊，越來越多的農(nóng)戶前來學習。在多年的種植中，村里也總結出了韭菜種植的經(jīng)驗，通過二到三年完成一次倒茬，讓韭菜品質(zhì)更優(yōu)。為了做大做強韭菜產(chǎn)業(yè)，2016年，林家營村黨支部領辦源林農(nóng)產(chǎn)品種植合作社，吸納本村社員60余戶，把一家一戶韭菜種植的松散生產(chǎn)形式變成緊密的經(jīng)營主體，集合村整體發(fā)展和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)劃，由合作社負責產(chǎn)前抓技術指導、產(chǎn)中抓標準生產(chǎn)、產(chǎn)后抓市場對接，統(tǒng)一謀劃全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
合作社為林家營韭菜注冊了商標“林韭”，在全力提供韭菜種植技術的同時，堅持“產(chǎn)得出”“管得住”“品質(zhì)優(yōu)”的原則，鼓勵村民引進優(yōu)良品種，提高科學化、規(guī)范化、精細化種植管理水平，不斷推動“林韭”品質(zhì)大提升。
“我家的韭菜種植引進了現(xiàn)代化的技術，實行水肥一體化管理。街道農(nóng)服中心的工作人員也不定期到田地里進行技術指導，幫助我們解決生產(chǎn)中的難題。”村民李平高興地說，“靠著精細化的管理，現(xiàn)在我家的韭菜一年能收割2茬，4月到10月還能賣韭苔，從年頭忙到年尾，心里別提多高興了。”
質(zhì)量和品牌是農(nóng)產(chǎn)品的生命線。如今“林韭”成了遠近聞名的韭菜品牌，農(nóng)戶都嘗到了甜頭。林家營村的韭菜、韭苔暢銷青島、煙臺等地，并與中百大廚房簽訂了長期供應協(xié)議，年產(chǎn)值近700萬元。
“接下來，我們村計劃繼續(xù)擴大種植面積，并融合二、三產(chǎn)業(yè)鏈進行深加工，帶領更多的鄉(xiāng)親發(fā)展韭菜種植特色產(chǎn)業(yè)。”李長福信心滿滿地說。
濰坊日報社全媒體記者: 王瑩/文圖
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